Wigilia już za dwa dni. Pewnie i Ty szukasz gorączkowo smacznych przepisów na zakąski z ryb. Ten przepis z pewnością zaskoczy Cie smakiem, a słodycz rodzynek i goryczka żurawiny sprawi, że to danie na stałe zagości na Twoim stole.

Przepis na śledzie z pieczarkami. To genialna przystawka na Wigilię

Wystarczy parę chwil, aby wyczarować smakołyk, który rozpieści Twoje kubki smakowe, a wyjątkowy aromat zapadnie Ci w pamięć.

Składniki:

  • 500 g filetów ze śledzia,
  • 5 cebul,
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
  • 100 ml oleju,
  • 100 ml miodu,
  • garść suszonych grzybów,
  • szklanka rodzynek,
  • szklanka suszonej żurawiny,

Popularne wiadomości teraz

"Daniel przywiózł Martę do domu z noworodkiem, teściowa nawet nie wyszła ze swojego pokoju. „To nie jest twój syn zapytaj gdzie się włóczyła”: z życia

„Witaj córeczko, jak się masz. Och, przepraszam, nie będę przeszkadzać”. Dzieci ignorowały Marię, a rano zadzwoniono ze szpitala”: z życia

"Owczarek ledwo chodził, był zmęczony życiem. Dzieci przyniosły szczura którego wyrzucono na śmietnik. Przyjaźń rozświetliła 'życiowe światło' w psie"

"Każdego ranka na okno kuchenne przylatuje wrona. Każdego poranka próbuje dostać się do mojego domu. Może ma dla mnie jakieś wieści": z życia

Wykonanie:

  1. Śledzie dzień wcześniej moczymy w wodzie (co najmniej dwukrotnie) ,kroimy na kawałki ok. 5 cm.
  2. Grzyby moczymy i gotujemy. Kroimy w paski.
  3. Cebule kroimy w piórka ,szklimy na oleju ,dodajemy przecier pomidorowy ,grzyby ,rodzynki ,żurawinę i miód.
  4. Podgrzewamy (cały czas mieszając) i studzimy.
  5. Dodajemy śledzie ,dokładnie ze sobą łączymy ,przekładamy do pojemników i wstawiamy do lodówki na 48 godzin.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com