Luksusowa sałatka ze zwykłego mintaja – ten przepis bije rekordy popularności wśród moich przyjaciółek

Robię tę sałatkę na każde świąteczne przyjęcie. Co ciekawe, ona składa się z najbardziej podstawowych i przystępnych cenowo produktów. Głównymi jej składnikami są mintaj i marchewka.

Ta sałatka była bardzo popularna w czasach PRL-u, ponieważ wtedy na sklepowych polkach było naprawdę niewiele smacznych produktów. Natomiast marchewki i mintaja zawsze można było kupić.

Aby mintaj wyglądał jak mięso kraba, musisz znać jeden sekret, o którym opowiem wam dalej.

Oto są niezbędne składniki:

• 2-3 tusze mintaja (do 1 kg każda);

  Popularne wiadomości teraz

  „A potem wydarzyło się coś romantycznego. W wieku 45 lat zakochałam się w mężczyźnie starszym o 14 lat. Ale najdziwniejsze – moja ciąża.” Z życia

  „Publikuję osobiste nietypowe zdjęcie. Komentarze: ‘W pani wieku takich zdjęć nie wolno publikować.’ ‘Po co to pokazywać. Myśli że ma 16 lat." Z życia

  "W sensie, skąd macie brać pieniądze – zdziwiłam się – nie pracujecie, a ja muszę. Syn z synową żyli z tego, co im przesyłałam z Anglii." Z życia

  Rodzice i siostra najprzystojniejszego tureckiego aktora Buraka Ozcivita.

• 2-3 gotowane marchewki, w zależności od ich rozmiaru;

• Pęczek koperku;

• Majonez.

Do gotowania ryby:

• 5-7 ziarenek czarnego pieprzu;

• 2-3 liście laurowe;

• Sól - do smaku.

Sposób przygotowania:

Mintaja umyć, oczyścić z łusek, wypatroszyć, włożyć do garnka, dodać wszystkie przyprawy, posolić i zalać wodą. Wstawić na ogień.

Po ugotowaniu dodać do ryby niezwykły składnik -- łyżeczkę cukru.

Łyżeczka cukru zamieni zwykłego mintaja w mięso kraba. To cały sekret!

Tę rybę należy gotować w ciągu około 15 minut. Następnie trzeba wyjąć ja z garnka i ostudzić.

W tym czasie ugotujcie marchewki, a następnie zetrzyjcie je na tarce o grubych oczkach.

Drobno posiekajcie koperek.

W tym czasie ryba powinna już ostygnąć, więc usuńcie wszystkie kości i rozgniećcie mięso widelcem.

Połączcie wszystkie przygotowane składniki w głębokiej misce.

W razie potrzeby doprawcie sałatkę solą i majonezem. Całość dokładnie wymieszajcie.

Tę sałatkę najlepiej przygotować z wyprzedzeniem – kilka godzin przed podaniem do stołu. Wtedy sałatka nabierze doskonałego smaku.

Żadna z osób, która spróbowała tej sałatki, nie odgadła, że jej głównym składnikiem jest zwykły mintaj. Zapewniamy was, ze ta sałatka zawsze wychodzi bardzo delikatna i fantastycznie smaczna!