Wiele gospodyń domowych boi się przepisów na desery, w których trzeba piec ciasta, biszkopty i inne spody do deserów w piekarniku. Dlatego tak popularne są dziś przepisy na przysmaki, które nie trzeba piec. Oto jeden z takich przepisów na bardzo proste, lecz niesamowicie smaczne ciacho.
Niezbędne składniki:
-
Herbatniki - 300 gramów.
-
Cukier - 200 gramów.
-
Żelatyna - 25 gramów.
Popularne wiadomości teraz"Pobraliśmy się, gdy byłam już w siódmym miesiącu ciąży. Świętowaliśmy skromnie, tylko z najbliższymi. Po ślubie nie mieliśmy dokąd pójść"
"Płacić czesne, kupować rzeczy, mieć ślub, ale gdzie jest wdzięczność". Anna po raz pierwszy w życiu pomyślała o sobie i stała się samolubną matką
"Przez trzy lata teściowa nazywała mnie córką, cieszyła się naszym szczęściem. A potem to było jak nagłe cięcie: zostaliśmy wyrzuceni z mieszkania"
"Muszę pomagać mojej matce, ona żyje o chlebie i wodzie. A moja żona uważa, że starsi ludzie potrzebują dużo do szczęścia"
-
Banan - 1 szt.
-
Masło - 100 gramów.
-
Twaróg domowy - 500 gramów.
-
Śmietanka 33% - 250 gramów.
-
Cukier waniliowy - 1 łyżeczka.
-
Woda - 50 ml.
-
Mleko - 200 gramów.
Na glazurę:
-
Masło - 1 łyżka.
-
Cukier - 1 łyżka.
-
Mleko - 1 łyżka.
-
Kakao - 1 łyżka.
-
Cukier - 1 łyżka.
-
Orzechy i czekolada do dekoracji.
Sposób przygotowania:
-
Żelatynę namoczyć w mleku i odstawić. Herbatniki zmielić w blenderze, następnie dodać miękkie masło i dokładnie wymieszać wszystkie składniki ręcznie. Przełożyć tę masę do formy do pieczenia i delikatnie wyrównać powierzchnię spodu. Zostawić około 4 łyżek tek mieszanki do dekoracji ciasta.
-
Wlać do garnka wodę (50 mililitrów), dodać cukier (200 gramów) oraz wstawić na duży ogień. Gdy syrop się zrumieni, zmniejszyć ogień, dodać gorącą śmietankę i dokładnie wszystko wymieszać.
-
Podgrzać żelatynę do temperatury 70-80 stopni.
-
Połączyć twaróg z karmelem, cukrem waniliowym, żelatyną i wymieszać wszystkie składniki za pomocą blendera.
-
Przełożyć ½ pasty twarogowej na spod z herbatników oraz posypać ja okruchami. Banany pokroić w plasterki i ułożyć cienką warstwą na okruchach, przełożyć drugą część pasty twarogowej, wyrównać powierzchnię ciasta. Wstawić ciasto do lodówki na 30-60 minut.
-
Przejdźmy do przygotowania polewy czekoladowej: połączyć masło (1 łyżka), cukier (1 łyżka), kakao (1 łyżka) oraz mleko (1 łyżka) w garnku, wstawić go na średni ogień i poczekać, aż wszystkie składniki się rozpuszcza.
-
Używając rękawa cukierniczego pokryć ciasto polewą czekoladową.
Czy lubicie gotować domowe desery?
