Wiele polskich rodzin uwielbia zdrowe dania z warzyw, które są łatwe w przygotowywaniu i nie wymagają dużo czasu i wysiłku. Dziś chcemy zaoferować wam przepis na steki z kapusty. Oni mogą być podawane jako przystawka lub jako samodzielne danie.

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Najlepiej kupić mała główka kapusty, przeciąć ja na pół i usunąć głąb.

  2. Następnie trzeba pokroić każdą połówkę na małe kawałki o grubości około 1,5 cm.

  3. Rozbić do miski jajka, dodać musztardę, sól i pieprz i dokładnie wszystko wymieszać. Opcjonalnie można dodać więcej przypraw według własnego gustu.

  4. Każdy taki stek z kapusty należy zanurzyć w jajku, a następnie obtoczyć w mące.

  5. Wlać na patelnie olej, dobrze ja rozgrzać, a następnie usmażyć na niej steki z kapusty. Przykryć patelnie pokrywą, a następnie zdjąć ją.

  6. Kapusta powinna się zarumienić i zrobić się miękka w środku.

  7. W rezultacie otrzymacie przepyszne steki z kapusty – chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku. Zapewniamy was, ze ta pychotka przypadnie do gustu nawet tym osobom, które wcale nie lubią kapusty.