Ania Starmach gotuje fantastycznie. Jej przepisy cieszą sie ogromną popularnością. Teraz w zimowe dni chętniej zjadamy gorące zupy. Zupa pieczarkowa jest delikatna, ale bardzo syta.

Doberman uratował życie 17 miesięcznej dziewczynce

Składniki:

  • 600 g pieczarek
  • 70 ml gęstej śmietany 18%
  • 1.2 l bulionu warzywnego lub wody
  • 0.25 selera korzeniowego
  • 4 duże ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 mała marchewka
  • 1 korzeń pietruszki
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżka masła
  • 1 natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Popularne wiadomości teraz

„Po tym, jak go zdradziłam, mój mąż wrócił, ale mi nie wybaczył. Nie zapomniał. Przeprowadziliśmy się do innego miasta, ale to nie pomogło”

Kiedy natura postanowiła odpocząć! Dzieci celebrytów, które mają pecha ze swoim wyglądem

Strażniczka zdrowia na każdą kieszeń: właściwości lecznicze aksamitki

Modlitwa za twojego dziecka

  1. Pieczarki oczyść i pokrój w ćwiartki, przysmaż je na odrobinie masła, przełóż do miseczki.

  2. Marchew, pietruszkę, seler pokrój w drobną kosteczkę. Cebulę posiekaj, ziemniaki obierz i pokrój w grubą kostkę.

  3. W garnku o grubym dnie (w tym, w którym przysmażałeś pieczarki) podgrzej masło, dodaj cebulę, liście laurowe, ziele angielskie, a po chwili pokrojone warzywa. Całość zalej bulionem .

  4. Gotuj około 20 minut, po tym czasie dodaj pieczarki i gotuj około 15 minut.

  5. Odlej część bulionu, wymieszaj ze śmietaną i dolej do zupy.

  6. Podawaj z natką pietruszki, a jeśli lubisz dodaj też makaron.

Życzymy smacznego!

 

Więcej ciekawych artykułow na kolezanka.com