Trudno jest szukać osoby, która nie lubi naleśników. Niewielu jednak wie, że ten pyszny smakołyk doczekał się swojego święta.

Banalnie prosty przepis na pyszne domowe rogaliki

2 lutego obchodzimy Dzień Naleśnika. Z tej okazji chyba nie wypada mu robić przykrości i trzeba przygotować smaczne naleśniki dla całej rodziny. Poznaj niezawodny przepis, dzięki któremu poprawisz humor swoim domownikom.

Składniki:

  • 1.5 szklanki mleka,
  • 1.5 szklanki wody gazowanej,
  • 2 jajka,
  • 2 szklanki mąki,
  • szczypta soli,

Wykonanie:

  1. Jajka ubijamy z solą. Dodajemy przesianą mąkę oraz wodę zmieszaną z mlekiem.
  2. Trzepaczką lub mikserem łączymy wszystkie składniki. Ciasto powinno spływać z łyżki, jednocześnie zostając na jej grzbiecie.
  3. Naleśniki smażymy na maśle klarowanym - patelnia do naleśników nie jest konieczna, ale bardzo przydatna - szczególnie, jeśli przewracanie placków sprawia ci problem.

Podajemy z ulubionym dżemem lub owocami. Są tez koneserzy jedzenia naleśników z czekoladą. A Ty z czym lubisz najbardziej?

Gotowe! Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com