Smaczna receptura na domową pastę
Czasami brakuje nam pomysłu co dobrego możemy położyć na kanapke by była ona smaczna i pożywna. Idealnym pomysłem jest domowej roboty pasta z wędzonej makreli.
Międzynarodowy Dzień Pizzy. Smacznego świętowania!
To smaczna alternatywna dla gotowych wędlin. Przygotowuje się ją w parę chwil, a z pewnościa urozmaici nasze codzienne menu.
Składniki:
Popularne wiadomości teraz
- 1 makrela wędzona – ok. 330 g (waga przed obraniem ze skóry i ości),
- pół małej cebuli – ok. 30 g,
- 2 średnie ogórki kiszone – ok. 80 g,
- 3 czubate łyżki majonezu,
- 1 łyżeczka musztardy delikatesowej,
- kilka gałązek świeżego koperku,
- świeżo mielony czarny pieprz do smaku,
- sól do smaku (opcjonalnie, jeśli wędzona makrela nie była dość słona),
Pyszny przepis na domowe drożdżówki. Twoi domownicy będą zachwyceni
Wykonanie:
- Makrelę obrać ze skóry i ości. Podzielić na mniejsze części i przełożyć do miseczki.
- Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę.
- Ogórki kiszone również pokroić w kosteczkę.
- Koperek drobno posiekać.
- Do miseczki z makrelą dodać pokrojoną cebulkę oraz ogórki kiszone. Kolejno dodać posiekany koperek oraz 3 czubate łyżki majonezu i 1 łyżeczkę musztardy delikatesowej. Całość dokładnie rozgnieść widelcem na jednolitą masę. Doprawić do smaku solą (pamiętając jednak o tym, że wędzona makrela jest już sama w sobie dość słona) i świeżo mielonym czarnym pieprzem, ponownie wymieszać. Przed podaniem najlepiej schłodzić pastę z makreli w lodówce. Podawać ze świeżym pieczywem.
Gotowe! Smacznego :)
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com
