Szybkie ciasto ziemniaczane będzie idealnym daniem na kolacje, zwłaszcza jeśli wśród waszych gości są wegetarianie.

Składniki:

  • 800 g batatów
  • 500 g marchewki
  • 6 łyżek śmietanki
  • gałka muszkatołowa (mielona)
  • cynamon
  • bułka tarta
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz
  • przyprawy

Sposób przygotowania:

Umieść warzywa w dużym garnku, zalej ich wodą i gotuj, aż staną się miękkie. Odcedź wodę i poczekaj, aż warzywa ostygną i wyschną. Za pomocą blendera zrób warzywne puree, dodaj cynamon, gałkę muszkatołową, przyprawy, śmietankę oraz sól i pieprz do smaku. Posmaruj formę do pieczenia oliwa, a następnie przełóż do niej puree. Posyp puree bułką tartą i wstaw do piekarnika. Piec w temperaturze 220 stopni przez około 35 minut, aż na wierzchu ciasta pojawi się złocista skórka.

Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com

Popularne wiadomości teraz

"Bardzo mi niezręcznie prosić panią o przysługę. Ale od kilku dni nic nie jadłem. Czy mogłaby pani kupić mi bułkę i wodę"– zapytał mężczyzna."Z życia

Tajemniczy partner Piaska. Kim jest mężczyzna, który zdobył serce Andrzeja Piasecznego

„Znachor” wraca na ekrany. Film, który jest wielkim hitem polskiego kina doczekał się nowej wersji

Swędzenie kolana – co oznacza? Przesady i zabobony