Prawie na każdym świątecznym stole można znaleźć potrawy zawierające dość niebezpieczne dla zdrowia człowieka składniki, takie jak np. ości rybne.
„Mechaniczne” usuwanie ości, która utknęła w gardle, jest niebezpieczne dla życia oraz zdrowia, dlatego warto zapomnieć o takich o sposobach, jak „zjedzenie skórki od chleba”.
Lekarz wyjaśnił to w ten sposób: ość może „opuścić” gardło, ale utknąć np. w drogach oddechowych, przełyku czy żołądku.
„Kiedy ość rybna "przebija" przełyk, to może skończyć się naprawdę złe. Jeśli zauważycie nawet niezbyt niewyrażone objawy obcego ciała w organizmie, należy natychmiast udać się do lekarza” - powiedział lekarz.
Lekarz także powiedział, że połknięta ość może doprowadzić nawet do rozwoju nowotworu.
„W Japonii są bardzo popularne badania endoskopowe, ponieważ w tym kraju jest wiele przypadków raka żołądka. Dlaczego? Ponieważ Japończycy jedzą dużo ryby. Dlatego właśnie duży procent rozwinięcia raka żołądkowo-jelitowego wiąże się z połykaniem ości. Kiedy ość trafia do żołądka, nawet jeżeli osoba po prostu połknęła ją, ona uszkadza błonę śluzową, dostaje się pod błonę śluzową, pozostaje w żołądku i wywołuje rozwój raka” - powiedział lekarz.