Możemy się założyć, że nikt nie zgadnie, z czego są zrobione płaty tego przepysznego ciasta.
Składniki:
-
1 jajko
-
100 g cukru;
-
1 łyżka skrobi kukurydzianej;
-
5 g cukru waniliowego;
Popularne wiadomości teraz -
½ cytryny;
-
250 ml mleka;
-
70 g masła;
-
2 placki lawaszu;
-
100 g orzechów włoskich.
Sposób przygotowania:
Połącz jajka, cukier, cukier waniliowy, skrobię kukurydzianą, skórkę cytrynową oraz mleko, umieść tę masę w garnku i gotuj na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje. Następnie dodaj do tego gorącego kremu masło.
Pokrój placki lawaszu na niewielkie kawałki (15 cm x 15 cm). Zmiel orzechy włoskie w blenderze lub przy pomocy robota kuchennego.
Wyłóż tortownice warstwami: lawasz, krem, orzechy, lawasz, krem, orzechy i tak dalej. Po dodaniu ostatniej warstwy kremu posyp cala powierzchnię ciasta orzechami.
Odstaw ciasto na parę godzin, aby ono nabrało odpowiedniego smaku.
