Niezwykle chrupiące oraz bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto, które jest współczesną odmianą tradycyjnego ciasta z Podlasia.
Składniki:
-
50 g skondensowanego mleka słodzonego;
-
180 g masła (80-85% zawartości tłuszczu);
-
250 g czekoladowych kulek;
-
100 g prażonych orzeszków ziemnych.
Sposób przygotowania:
Masło odpowiednio wcześniej wyjmij z lodówki, aby było miękkie. Następnie ubij go mikserem na najwyższych obrotach. Dodaj do masła skondensowane mleko słodzone, cały czas kontynuując ubijanie. Pod sam koniec dodaj do tej masy prażone orzeszki ziemne oraz czekoladowe kulki. Całość dokładnie wymieszaj.
Wyłóż pierścień do deserów papierem do pieczenia, a potem wlej do niego czekoladowo-maślaną masę. Wypoziomuj powierzchnię ciasta i wstaw do lodówki, aż ciacho całkowicie zastygnie. Zdejmij pierścień i udekoruj ciasto według własnego gustu.
