Przepyszny lekki deser, który w smaku bardzo przypomina popularne pralinki Raffaello. Jeśli chcesz zmniejszyć kaloryczność tego deseru, zastąp masło śmietanką lub jogurtem greckim.
Składniki:
-
2 jajka;
-
500 ml mleka;
-
200 g cukru;
Popularne wiadomości teraz"Z zasady wszystkim odmawiałam. Nieistotne czy to najlepszy przyjaciel, czy siostra. Odpowiedź była zawsze ta sama: 'Nie pożyczam pieniędzy.'" Z życia
„Po tym, jak go zdradziłam, mój mąż wrócił, ale mi nie wybaczył. Nie zapomniał. Przeprowadziliśmy się do innego miasta, ale to nie pomogło”
"Dzieci nie przyszły na urodziny, musiały mieć dużo do zrobienia, więc po prostu wysłały jedzenie": stan matki pogarszał się i nikt nie reagował
Bolesna stratа. Nie żyje mama Izabeli Janachowskiej, jej wzruszające wpisy na Instagramie poruszają serca
-
10 g cukru waniliowego;
-
2 łyżki skrobi kukurydzianej;
-
80 g płatków kokosowych;
-
200 g masła;
-
4 tortowe okrągłe wafle;
-
70 g migdałów;
-
150 g białej czekolady.
Sposób przygotowania:
W garnku połącz jajka, cukier, cukier waniliowy, skrobię kukurydzianą oraz mleko. Po uzyskaniu jednorodnej masy wstaw garnek na duży ogień. Kiedy z garnka zacznie unosić się para, zmniejsz ogień do najmniejszego. Gotuj, ciągle mieszając, aż krem w garnku zgęstnieje. Do gorącego kremu dodaj płatki kokosowe. Poczekaj, aż krem ostygnie.
Masło odpowiednio wcześniej wyjmij z lodówki, aby było miękkie. Następnie dodaj do kremu 150 gramów masła i ubij tę masę.
Obierz migdały ze skorki i drobno posiekaj ich nożem. Aby ułatwić ten proces, należy połać orzechy wrzątkiem. Tortowe wafle zmiel w blenderze lub przy pomocy wałka do ciasta.
Czekoladę z resztą masła rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. W tym drugim przypadku rób to z odstępami w 10–20 sekund, ciągle mieszając. Połącz płynną czekoladę z posiekanymi orzechami oraz zmielonymi waflami.
Wyłóż tortownice folia spożywczą, następnie zalej polową czekoladowo-orzechowo-waflowej masy. Wypoziomuj powierzchnie ciasta. Zalej warstwą kremu kokosowego, wierzch posyp reszta kruszonki z orzechów i wafli. Wstaw ciasto do lodówki na około 3-4 godziny.
Kiedy ciasto zastygnie, odwróć go do góry dnem, zdejmij folię spożywczą i umieść na dużym płaskim talerzu.
