Prosty i szybki przepis na truskawki z twarogiem, czyli klasyczny letni deser.
Składniki:
-
truskawki - 8-10 szt.;
-
ricotta lub twarożek - 50 g;
-
cukier waniliowy - 1 łyżka;
-
starta czekolada - 1 łyżka;
-
olej migdałowy — kilka kropli.
Truskawkowo-twarogowy deser / rina-homechef.com
Jagody należy dokładnie umyć, następnie zdjąć łodygę i naciąć każdą truskawkę nożem na krzyż. W osobnej misce wymieszaj twarożek lub ricottę z cukrem i olejem migdałowym, aż otrzymasz puszystą masę twarogową.
Delikatnie otwierając każdą jagodę, napełnij ją gotową masą twarogowa (około 0,5 łyżeczki), następnie posyp starta czekoladą. Przed podaniem deser należy schłodzić.
