Składniki:

  • Jajka - 8 szt.

  • Mleko - 200 ml

  • Sól, przyprawy - do smaku

  • Soda - 1/2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

  1. Połącz wszystkie składniki i mieszaj ciasto aż do uzyskania jednolitej konsystencji, następnie przelej go do okrągłej formy do pieczenia o średnicy 15 cm.

  2. Wstaw formę do piekarnika, rozgrzanego do 180-200 stopni, na około 30-40 minut (możesz sprawdzić patyczkiem, czy omlet już jest gotowy).

  3. Takiego omletu starczy na 3 porcje.

  4. Poczekaj, aż omlet trochę ostygnie, i podawaj go do stołu!