Jest to najbardziej oryginalne danie z ziemniaków, do którego potrzebne są najprostsze składniki. Nie musisz nawet iść na zakupy – wszystkie niezbędne produkty można znaleźć w każdej lodówce.

Składniki:

  • Ziemniaki - 3 szt.

  • Mąka ryżowa - 4 łyżki

  • Sól - 1 łyżeczka

  • Cukier - 2 łyżki

  • Twardy ser żółty - 100 g

Sposób przygotowania:

  1. Obierz ziemniaki oraz pokrój je w plasterki. Następnie ugotuj jej na parze.

  2. Ugotowane ziemniaki rozgnieć tłuczkiem, dodaj sól, cukier, mąkę oraz dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

  3. Uformuj z tego ziemniaczanego ciasta niewielkie kulki. Ugnieć trochę każdą z tych kulek, wyłóż na nich starty ser i ponownie przykryj ciastem, formując podłużne placki.

  4. Rozgrzej na patelni niewielką ilość oleju i podsmaż placki przez 4-6 minut z każdej strony.

  5. Jeśli chcesz dodać coś nowego do smaku tych placków, możesz doprawić je swoimi ulubionymi przyprawami.