Lekka i tania letnia przekąska z najprostszych składników

Składniki:

• Jajka na twardo - 3 szt.

• Pomidory - 2 szt.

• Pęczek koperku i pęczek pietruszki

• Czosnek - 2 ząbki

  Popularne wiadomości teraz

  "Matka była bardzo stara i chora, a ja byłam zmęczona wszystkim. Mój mąż poradził mi, żebym zabrała ją do domu opieki". "Ona i tak jest stara"

  Jarek z "Chłopaków do wzięcia" i jego miłosne perypetie. Jak zmieniła się była miłość Jarusia

  Piękna wieczorna modlitwa do Anioła Stróża

  Modlitwa za naszych ukochanych rodziców

• Sól i pieprz - do smaku

• Majonez lub śmietana - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Jajka należy dokładnie umyć i ugotować na twardo. Następnie należy je natychmiast zanurzyć w zimnej wodzie, obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach.

2. Pomidory trzeba pokroić na cienkie plasterki, a zieleninę – drobno posiekać. Czosnek należy przepuścić przez praskę.

3. Połącz wszystkie składniki i dopraw przystawkę majonezem. Jeżeli dbasz o sylwetkę, to możesz użyć niskotłuszczowej śmietany. Ze śmietaną ta przystawka będzie równie smaczna i na pewno zdrowsza, niż z majonezem. Pod koniec dopraw tę przekąskę solą i pieprzem według własnego gustu.

4. Taką sałatkę można podawać jako pastę do smarowania lub jako przekąskę do dowolnego mięsnego, lub innego dania.

Jeśli czekasz na gości, możesz zrobić wiele małych tostów z bagietki i posmarować je tą pastą. Na wierzchu można położyć plasterek pomidora lub ogórka.