Potrzebujesz tylko 500 g mielonego mięsa, ziemniaków oraz mąki, aby szybko przygotować tradycyjne białoruskie danie.
Składniki:
Zrazy:
-
Ziemniaki - 12 szt.
-
Jajka - 2 szt.
-
Cebula - 1 szt.
Popularne wiadomości teraz„Publikuję osobiste nietypowe zdjęcie. Komentarze: ‘W pani wieku takich zdjęć nie wolno publikować.’ ‘Po co to pokazywać. Myśli że ma 16 lat." Z życia
Ten lekarz działa za darmo dla pacjentów, którzy nie mogą zapłacić. Każdy powinien znać tę wspaniałą osobę
Adam zobaczył młodą dziewczynę w magazynie i spodobała mu się. A kiedy zobaczył jej twarz, od razu rzucił na nią okiem
12-letnia dziewczynka nie wiedziała, że jest w ciąży, aż do dnia porodu
-
Mąka - 5 łyżek
-
Liść laurowy
-
Sól - 1 łyżeczka
Nadzienie:
-
Mięso mielone - 500 g
-
Cebula - 1 szt.
-
Sól i pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
-
Pokrój ziemniaki na duże kawałki, wrzuć do garnka i ugotuj je. Nie zapomnij posolić.
-
Ugotowane ziemniaki ugnieć na puree.
-
Obierz cebulę i pokrój ja w drobną kostkę.
-
Drobno posiekaną cebulę podsmaż na oleju, dodaj ja do mięsa mielonego, wszystko wymieszaj, dopraw solą oraz pieprzem.
-
Poczekaj, aż puree ostygnie, następnie dodaj do niego jajko, mąkę i wymieszaj.
-
Z ciasta ziemniaczanego uformuj niewielkie kulki. Z każdej kulki uformuj placek. Na środku każdego placka umieść łyżkę mielonego mięsa.
-
Uformuj ziemniaczana zrazę, delikatnie łącząc ze sobą krawędzi placka.
-
Zanurz gotowe zrazy w mące. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Podsmaż zrazy z obu stron, aż do uzyskania złocistego koloru.
