Papryka faszerowana

Składniki:

Papryka (średni rozmiar) - 16 szt., Mięso mielone - 1 kg, Cebula - 2 szt., Czosnek - 2 zęby, Ryż (surowy) - 4 łyżki l., Sól - 1 łyżeczka, Czarny pieprz (mielony) - 1 łyżeczka. Do sosu Cebula - 2 szt. Marchewki - 3 szt. Pasta pomidorowa (ze zjeżdżalnią) - 2 łyżki. l. Sól - 2 łyżeczki Cukier - 2 łyżeczki Liść laurowy - 1 szt. Ziarna czarnego pieprzu - 6 szt. Groszek ziele angielskie - 6 szt. Czosnek - 2 zęby Olej - 100 ml Woda Śmietana - 200 g Mąka - 3 łyżki. l.

Delikatne naleśniki z kremem: jak ugotować przysmak na kefirze

Proces przygotowania:

Ryż gotować do połowy w dużej ilości wody bez soli. Wytnij ogony papryki, a także żyłki w środku za pomocą środka nasion. Gotowanie mięsa mielonego. Do prasy włóż mięso mielone, ryż, czosnek, sól, pieprz. Zetrzyj cebulę, wyciśnij sok i dodaj do mielonego mięsa. Dobrze wymieszać.

Przykryj miskę mięsem mielonym folią lub talerzem i odstaw na 20-30 minut. Robię sos. Cebulę posiekać niezbyt drobno, marchewki zetrzeć na grubej tarce i smażyć do uzyskania przezroczystości. Dodaj sól, cukier i koncentrat pomidorowy. Mieszaj i smaż przez kolejne 2-3 minuty. Przenieś gotowe smażenie do rondla.

Popularne wiadomości teraz

"Z zasady wszystkim odmawiałam. Nieistotne czy to najlepszy przyjaciel, czy siostra. Odpowiedź była zawsze ta sama: 'Nie pożyczam pieniędzy.'" Z życia

Dziewczyna opowiedziała swoją historię o tym, jak rodzice podarowali jej siostrze mieszkanie, bo uważali, że jest mniej szczęśliwa, ale to nieprawda

„Po tym, jak go zdradziłam, mój mąż wrócił, ale mi nie wybaczył. Nie zapomniał. Przeprowadziliśmy się do innego miasta, ale to nie pomogło”

Piękna wieczorna modlitwa do Anioła Stróża

Proste sposoby na śnieżnobiałe firanki

Napełnij każdą paprykę mielonym mięsem. W niewielkiej ilości oleju piecz paprykę ze wszystkich stron na złoty kolor. Ułóż smażoną paprykę w rondelku na wierzchu pieczeni. Zalej wodą, aby górna warstwa nie była całkowicie pokryta. Podpalić i doprowadzić do wrzenia. Dodaj posiekany czosnek, ziarna pieprzu i liść laurowy. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 40 minut. Wypełnij preparat.

Wymieszaj śmietanę z mąką i wlej trochę bulionu z rondla z papryką. Wymieszaj trzepaczką, aby nie było grudek. Paprykę dobrze polać. Niech się zagotuje. Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.

Smacznego!