Chyba każdy zna tradycyjny przepis na kruche ciasto z czarną porzeczką, lecz nie wszystkie gospodynie domowe wiedzą, że kruche ciasto można przygotować z dowolnymi jagodami i ono wyjdzie tak samo smaczne i piękne.
Składniki:
-
Masło - 200 g
-
Jajko - 1 szt.
-
Cukier - 1/2 szklanki
Popularne wiadomości terazPo rozwodzie mąż dał swojej żonie dzień na wyprowadzenie. Nie kłóciła się, ale zorganizowała kolację, która pozwoliła jej zaoszczędzić dużo pieniędzy
„Witaj córeczko, jak się masz. Och, przepraszam, nie będę przeszkadzać”. Dzieci ignorowały Marię, a rano zadzwoniono ze szpitala”: z życia
„Idę zła przed domem i widzę, jak dziewczyna bez doświadczenia próbuje zaparkować, a chłopaki stoją, nagrywają na telefon i śmieją się”: z życia
"Jechałam tramwajem i uwagę wszystkich przyciągnęła kobieta która była wyraźnie zirytowana rozmową z matką: „Mamo, co znowu. Drugi raz dzisiaj": życie
-
Mąka - 2 szklanki
-
Śmietana - 1 łyżka
-
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
-
Skrobia - 2 łyżki
-
Wiśnie lub inne jagody i owoce - 600 g
Sposób przygotowania:
-
Przesiej mąkę do dowolnego pojemnika, następnie dodaj proszek do pieczenia, cukier i wszystko dobrze wymieszaj. Dodaj również jajko, śmietanę i miękkie masło. Ugnieć ciasto.
-
Oddziel 1/3 część ciasta i zawiń ja w folię. Włóż ja do zamrażarki na około pół godziny (można na dłużej).
-
Weź formę do pieczenia o średnicy około 24 cm, wyłóż spód formy papierem do pieczenia, a następnie wyłóż pozostałe ciasto, formując boki o wysokości około 2 cm.
-
Teraz można przejść do wiśni. Najpierw trzeba usunąć pestki z wiśni i odcedzić je. Następnie wiśnie trzeba posypać skrobią i przełożyć do formy, równomiernie rozprowadzając je po cieście.
-
Wyjmij ciasto z zamrażarki, zetrzyj je na tarce i posyp tą kruszonką wiśnie.
-
Piekarnik należy rozgrzać do temperatury 180 stopni i wstawić do niego nasze kruche ciasto wiśniowe na około 45 minut.
-
Ciasto powinno delikatnie się zarumienić!
-
Należy poczekać, aż gotowe ciasto całkowicie ostygnie, a następnie posypać go cukrem pudrem.