Wszyscy znają tą chrupiąca pychotkę, ale nie każdy potrafi ja dobrze ugotować. Dlatego postanowiliśmy Wam pomóc i podzielić się najbardziej udanym przepisem na leciutkie faworki.
Składniki:
-
70 g śmietany;
-
2 jajka;
-
Soda + ocet;
Popularne wiadomości teraz„A potem wydarzyło się coś romantycznego. W wieku 45 lat zakochałam się w mężczyźnie starszym o 14 lat. Ale najdziwniejsze – moja ciąża.” Z życia
„Publikuję osobiste nietypowe zdjęcie. Komentarze: ‘W pani wieku takich zdjęć nie wolno publikować.’ ‘Po co to pokazywać. Myśli że ma 16 lat." Z życia
"Zadzwoniłam do mamy i powiedziałam, żeby dała mi pieniądze. Odmówiła, bo wydała na badania i leki. Nie wierzę. Chyba nie chciała mi pomóc." Z życia
„Mąż jest bezrobotny od dłuższego czasu i mój ojciec postanowił mu pomóc, ale powiedział, że sam sobie poradzi. Od dwóch lat już to robi”
-
50 g mleka;
-
1 łyżka cukru;
-
2,5 szklanki mąki pszennej;
-
Wanilia w proszku na czubku noża;
-
2 łyżki wódki;
-
300 ml oleju roślinnego;
-
Cukier puder.
Sposób przygotowania:
Rozbij jajka i wrzuć je do głębokiej miski, dodaj cukier, wanilię w proszku i ubij wszystkie składniki.
Następnie dodaj śmietanę, wlej wodę i ponownie dokładnie wymieszaj.
Wlej trochę octu do sody i dodaj ja co ciasta.
Niewielkimi porcjami dodaj do ciasta mąkę, ciągle mieszając, aż do uzyskania gładkiej jednorodnej konsystencji.
Podziel ciasto na równe części i rozwałkuj je na cienką warstwę.
Pokrój te kawałki ciasta w paski, których długość powinna wynosić 8-10 centymetrów, a szerokość około 3 centymetry. Zrób nacięcie na środku każdego paska, zostawiając około 5 milimetrów od krawędzi. Przewin jeden koniec paska przez otwór.
Na patelni mocno rozgrzej olej i podsmaż 5-6 faworków.
Smażyć je należy równomiernie ze wszystkich stron aż do uzyskania złocistego koloru, a następnie wyjąć z patelni przy pomocy łyżki cedzakowej.
Po usmażeniu umieść chrust na papierowych ręcznikach, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Po ostygnięciu posypać faworki cukrem pudrem.
