"Jesień, jesień, jesień ah to Ty.." Choć oczywiście słowa piosenki mówiły o wiośnie nie sposób oprzeć się jej urokowi i te piękna melodię nucić przy okazji jesieni.

Natalia Kukulska pojednała się z bratem!

Piękna złota, Polska jesień... Zapach lasu... Spadające liście, a przede wszystkim dary i zbiory pysznych owoców i warzyw to prawdziwy przywilej tych, którzy uwielbiają tę porę roku. 

Jesienią najczęściej także mamy więcej czasu by przygotowywać pyszne wypieki dla naszych domowników. 

Połączmy więc czas z darami jesieni i przygotujmy smaczną drożdżówkę ze śliwkami :)

Popularne wiadomości teraz

„Jestem twoją żoną, a nie kucharką, jeśli nie smakuje ci zupa, nie jedz jej”: kobieta jest w domu przez cały dzień i nie gotuje dla swojego męża

„Kiedy się wyszłam za mąż, cały czas odwiedzałam rodziców, wiedziałam, że mają ciężką pracę”

"Urodziłam dwójkę dzieci od teścia, bo mój mąż nie miał pojęcia. Chciałam powiedzieć prawdę, ale obiecałam teściowej, że będę milczeć"

Anna zobaczyła głodne i brudne dzieci i zapytała, gdzie są ich rodzice: "Tata jest w domu, śpi, a mama nas zostawiła"

Składniki:

Ciasto drożdżowe:

  • 500 g mąki pszennej,
  • 30 g świeżych drożdży,
  • 100 g cukru,
  • 250 ml mleka,
  • 70 g masła,
  • szczypta soli,
  • 1 jajko,

Kruszonka:

  • 150 g mąki pszennej,
  • 60 g cukru,
  • 90 g masła,

Dodatkowo:

  • ok. 1,6 kg śliwek,
  • 2 łyżki cukru,

Wykonanie:

  1. Przygotować ciasto drożdżowe: Pokruszone drożdże wymieszać z łyżką cukru, lekko ciepłym mlekiem i ok. 5 łyżkami mąki. Zaczyn przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 10- 15 minut do wyrośnięcia.
  2. Resztę z 500 g mąki wsypać do dużej miski. Dodać resztę cukru, jajko, szczyptę soli, miękkie masło i wyrośnięty zaczyn. Wyrobić ciasto. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 40- 60 minut, aż podwoi swoją objętość.
  3. W tym czasie przygotować kruszonkę: W tym celu zagnieść wszystkie składniki na kruszonkę i gotową wstawić do lodówki.
  4. Śliwki umyć, przekroić na pół i wypestkować. Połówki śliwek pociąć na ćwiartki.
  5. Gdy ciasto wyrośnie, rozłożyć je na dużej blasze z piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Śliwki ułożyć na cieście.
  6. Śliwki posypać cukrem, a następnie kruszonką.
  7. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 40 minut w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na koleżanka.com