Oprócz tego, że to ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, wy także możecie śmiało zmienić jego nadzienie według własnego gustu. Właśnie dlatego smak tego ciasta zawsze będzie inny. Dzięki temu to ciasto nie będzie się nudzić. Zapewniamy was, że nadzienie pozostanie na swoim miejscu i nie opadnie na dno ciasta podczas pieczenia. Zdradzimy wiec wam mały sekret, który pozwoli utrzymać dżem w środku ciasta.
Składniki:
-
100 ml mleka;
-
dwa jajka;
-
¼ łyżeczki soli;
Popularne wiadomości teraz"Całe życie zdmuchiwałam z ciebie kurz, a ty poszedłeś do swojej kochanki: to twoja wina"
"Jeśli chcecie żyć szczęśliwie, nigdy nie dawajcie swoim mężczyznom drugiej szansy. Po rozwodzie nauczyłam się tej lekcji na zawsze"
"Kiedyś skończyły mi się pieniądze i byłam w innym mieście. Nie miałam ani grosza w portfelu, więc zadzwoniłam do męża, ale on mnie zaskoczył"
"Pobraliśmy się, gdy byłam już w siódmym miesiącu ciąży. Świętowaliśmy skromnie, tylko z najbliższymi. Po ślubie nie mieliśmy dokąd pójść"
-
120 g cukru;
-
jedna łyżeczka proszku do pieczenia;
-
80 ml oleju roślinnego;
-
200 g mąki;
-
300 g dżemu.
Sposób przygotowania:
Przede wszystkim trzeba przygotować ciasto. W tym celu należy przesiać mąkę do dużego naczynia i dodać proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać.
Następnie do oddzielnej miski należy rozbić jajka, dodać cukier, sól i ubić przy pomocy trzepaczki lub miksera.
Na koniec do tej masy jajecznej należy wlać mleko, dodać masło i ponownie wymieszać wszystkie składniki.
Suchą mieszankę trzeba dodać do mleczno-jajecznej masy. W rezultacie powinno wyjść ciasto jak na zdjęciu. Podzielcie go na dwie równe części.
Weźcie formę do pieczenia, wyłóżcie ja papierem do pieczenia i posmarujcie olejem. Następnie trzeba wylać połowę ciasta do formy i równomiernie rozprowadzić go po blasze.
Uprzednio rozgrzejcie piekarnik do temperatury 200 stopni. Wstawcie ciasto do rozgrzanego piekarnika na 10 minut.
Następnie na upieczony placek wyłóżcie warstwę dżemu. W ten sposób nadzienie nie opadnie na dno i pozostanie na środku ciasta. Zamiast dżemu możecie użyć dowolnego słodkiego nadzienia.
Zalejcie nadzienie pozostałym ciastem i wstawcie blachę do piekarnika na około 40 minut.
Temperaturę należy zmniejszyć do 180 stopni. Dokładny czas pieczenia zależy od piekarnika.
Poczekajcie, aż gotowe ciasto ostygnie, a następnie pokrójcie go na porcje. Wtedy zobaczycie, że nadzienie nie spadło na dno, a zostało pośrodku ciasta.
Pokroiłam ciasto, gdy było jeszcze gorące, dlatego nadzienie trochę wyciekło.
