Składniki:
Ciasto:
-
mąka - 500 gramów
-
śmietana 18-22% - 4 łyżki
-
roztopione masło lub margaryna - połowa opakowania
Popularne wiadomości teraz"Zostawcie męża w spokoju. Jak wam nie wstyd zabierać tatusia dziecku – patrzyła na mnie spojrzeniem pełnym determinacji. Spakowała walizkę." Z życia
Nie ma świąt bez sernika. Sprawdzony przepis na sernik królewski
Dlaczego nie wolno myć jajka przed przechowywaniem?
Śmieszne zdjęcia psa „z ludzką twarzą”, które podbiły Internet
-
cukier - ½ szklanki
-
jedno jajko (do posmarowania)
-
sól - 1/4 łyżeczki
-
soda - 1/4 łyżeczki
Nadzienie:
-
posiekane orzechy włoskie - 1 szklanka
-
cukier - 1/2 szklanki
-
miód - 2 łyżki
-
cynamon - 1/8 łyżeczki
Sposób przygotowania:
W głębokiej misce połącz wszystkie składniki na ciasto oprócz jajka. Jajko będzie potrzebne do smarowania rolady. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby w cieście nie było żadnych grudek. Ciasto jest gotowe.
Przygotujmy nadzienie. Obierz i posiekaj orzechy włoskie, możesz użyć do tego zwykłego wałka do ciasta. Następnie wymieszaj posiekane orzechy z cukrem, miodem i cynamonem.
Ciasto rozwałkuj w taki sposób, aby jedna krawędź była cieńsza od drugiej. Na cienkiej stronie rozprowadzamy przygotowane wcześniej słodkie nadzienie orzechowe, a drugą smarujemy jajkiem.
Delikatnie zawijamy ciasto, zaczynając od strony z nadzieniem. Przekładamy roladę na blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia. Gotową roladę smarujemy pozostałym jajkiem i robimy na wierzchu przy pomocy zwyklej zapałki kilka nakłuć, aby rolada nie pękła podczas pieczenia.
Wstawiamy roladę do piekarnika rozgrzanego do temperatury max 200 stopni, aż do momentu, kiedy ona się zarumieni.
