Zupa pomidorowa z ryżem

Składniki:

100 g masła
6-8 pomidorów
3 garście ryżu
1 marchewka
1 główka cebuli
1 korzeń pietruszki
1 łyżka. l. koncentrat pomidorowy
zmielony czarny pieprz
kwaśna śmietana
warzywa
Sól

Rolada orzechowa – prosty i pyszny przepis

Jak gotować:

Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Marchewkę i korzeń pietruszki obrać, zetrzeć na grubej tarce, połączyć z cebulą i smażyć na maśle lub oleju roślinnym do zrumienienia. Warzywa do smażenia włożyć do rondla, zalać 2/3 wody garnka, włączyć na średnim ogniu.

Prawdziwy hit! Dosłownie jedna szklanka mięsa mielonego i kilka kabaczków: trzy letnie przepisy, które nigdy się nie nudzą

Popularne wiadomości teraz

„Wolałbym wyrzucić te pieniądze i nie dawać ich tobie. Gdzie była twoja głowa, kiedy wybierałaś mi zięcia: teraz siedzisz w biedzie”

„Mamo, kupiłem ci trochę mięsa - tylko nie mów mojej żonie, schowaj to szybko”: kobieta spojrzała na syna zdezorientowana

„W niedzielę pojechaliśmy do domu moich teściów, mój mąż chciał pogratulować mojej mamie z okazji jej urodzin, które właśnie minęły”

„Dlaczego musieliśmy mieć drugie dziecko i kiedy żyć dla siebie”: później żałował tego, co powiedział, ale było już za późno

Zdejmij skórkę z pomidorów, sparzając je wrzącą wodą (lub możesz użyć pomidorów z puszki we własnym soku), drobno posiekaj, przetrzyj przez sito, dodaj do zupy masę pomidorową wraz z koncentratem pomidorowym, dopraw solą i pieprzem, zagotuj. Umyty ryż włożyć do zupy, przykryć, gotować na średnim ogniu około 20 minut, aż ryż się ugotuje. Przed podaniem zupę pomidorową dopraw ryżem po polsku z posiekanymi ziołami i kwaśną śmietaną. Smacznego!

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com