Oto najlepszy przepis na watruszki babuni krok po kroku.
Watruszki z twarogiem to jeden z najsmaczniejszych domowych wypieków, których smak jest nam znany od samego dzieciństwa. Ciasto według tego przepisu wychodzi bardzo miękkie i puszyste, a nadzienie – umiarkowanie słodkie.
Składniki:
Ciasto:
-
Mleko - 150 ml
-
Woda - 150 ml
Popularne wiadomości teraz"Bardzo mi niezręcznie prosić panią o przysługę. Ale od kilku dni nic nie jadłem. Czy mogłaby pani kupić mi bułkę i wodę"– zapytał mężczyzna."Z życia
„Po tym, jak go zdradziłam, mój mąż wrócił, ale mi nie wybaczył. Nie zapomniał. Przeprowadziliśmy się do innego miasta, ale to nie pomogło”
Na co swędzą dłonie? Presądy związane ze swędzeniem
Modlitwa za twojego dziecka
-
Cukier - 70 g
-
Jajka - 1 szt.
-
Sól - 1 łyżeczka
-
Drożdże instant - 12 g
-
Masło - 70 g
-
Mąka pszenna - 0,5 kg
Nadzienie:
-
Twaróg - 400 g
-
Cukier - 80 g
-
Wanilia w proszku - 5 g
-
Skrobia ziemniaczana - 1 łyżka
-
Jajka - 1 szt.
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj ciasto: połącz wszystkie składniki z roztopionym masłem i ugnieć ciasto.
2. Aby ciasto wyrosło, umieść go w ciepłym miejscu.
3. Zmiel wszystkie składniki do nadzienia w blenderze.
4. Następnie podziel ciasto na małe kulki. Każdą z kulek powinna ważyć około 50 gramów. Odstaw je na chwilę, aby także trochę wyrosły.
5. Przyciśnij każdą kulkę tak, aby lekko się spłaszczyła. W każdym z tych placków zrób wyżłobienie, aby umieścić tam nadzienie.
6. Na środku placka ułóż nadzienie twarogowe. Brzegi watruszek posmaruj żółtkiem.
7. Wstaw watruszki do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni na około 15 minut.
