Chleb można podawać na wiele sposóbów. To taki produkt, który nigdy nam się nie znudzi i chyba wręcz nikt nie wyobraża sobie życia bez niego. Jednak czy jadłaś kiedyś zapiekankę chlebową? To idealny pomysł na szybki obiad, czy kolację, zwłaszcza wtedy, kiedy na przykład kupiliśmy za dużo pieczywa, a nie chcemy go potem wyrzucać.

SKŁADNIKI

  • 10 kromek chleba tostowego
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 pomidory
  • 20 dkg startego sera
  • pieczarki
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki
  • sól, mielona papryka, mielony czarny pieprz
  • 1 gałązka świeżej bazylii

Najlepszy przepis na zupę gulaszową. To idealny pomysł na jesienny obiad

PRZYGOTOWANIE

  1. Pokroić chleb w kostkę i podsmażyć na rozgrzanej oliwie.
  2. Do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą przełożyć chleb, posypać serem, ułożyć na wierzchu pokrojone w plastry pomidory, pieczarki, dodać pokrojony czosnek i przyprawy.
  3. Jajka ubić z mlekiem i zalać zapiekankę.
  4. Wstawić do nagrzanego piekarnika (200 stopni C) i zapiekać, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
  5. Podawać na ciepło ze świeżymi listkami bazylii.

Smacznego!

Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Więcej ciekawych wpisów znajdziesz na kolezanka.com

Popularne wiadomości teraz

"Przyjechali rodzice męża, zamieszkali z nami "na naszych głowach i byli ze wszystkiego niezadowoleni. Szybko pokazałam im drzwi": historia dziewczyny

„Po ślubie mama zmieniła swój stosunek do mojej Anny, jakby była służącą. Uciekliśmy od nich. Do dziś ukrywam swój adres”: historia syna z Warszawy

"Mąż ma syna (7 lat), a jego matka zakazała mu spotykać się ze mną. Teraz w weekendy muszę opuszczać swoje mieszkanie": historia naszej czytelniczki

„Najpierw zaprosiła mnie na wesele, posadziła obok szefa, a teraz się żali”: Moja przyjaciółka zniszczyła naszą przyjaźń