Znasz pewnie mnóstwo przepisów na zapiekankę makaronową czy ziemniaczaną, a czy próbowałaś kiedyś zapiekanki chlebowej? Jeśli nie, musisz koniecznie to nadrobić!
Chleb można podawać na wiele sposóbów. To taki produkt, który nigdy nam się nie znudzi i chyba wręcz nikt nie wyobraża sobie życia bez niego. Jednak czy jadłaś kiedyś zapiekankę chlebową? To idealny pomysł na szybki obiad, czy kolację, zwłaszcza wtedy, kiedy na przykład kupiliśmy za dużo pieczywa, a nie chcemy go potem wyrzucać.
SKŁADNIKI
- 10 kromek chleba tostowego
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 3 pomidory
- 20 dkg startego sera
- pieczarki
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki
- sól, mielona papryka, mielony czarny pieprz
- 1 gałązka świeżej bazylii
Najlepszy przepis na zupę gulaszową. To idealny pomysł na jesienny obiad
PRZYGOTOWANIE
- Pokroić chleb w kostkę i podsmażyć na rozgrzanej oliwie.
- Do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą przełożyć chleb, posypać serem, ułożyć na wierzchu pokrojone w plastry pomidory, pieczarki, dodać pokrojony czosnek i przyprawy.
- Jajka ubić z mlekiem i zalać zapiekankę.
- Wstawić do nagrzanego piekarnika (200 stopni C) i zapiekać, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
- Podawać na ciepło ze świeżymi listkami bazylii.
Smacznego!
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Więcej ciekawych wpisów znajdziesz na kolezanka.com
