Na świecie istnieje mnóstwo przepisów na szarlotkę, ale zalecamy zwrócić uwagę akurat na ten przepis. Powodów jest kilka: po pierwsze ciasto według tego przepisu jest mega łatwe w przygotowaniu, po drugie ono wygląda naprawdę bardzo pięknie, a po trzecie jest niesamowicie smaczne.

Składniki:

  • Jajka - 5 szt.

  • Cukier - 250 g

  • Masło - 200 g (roztopione)

  • Twaróg - 350-400 g

  • Mąka - 400-450 g

  • Proszek do pieczenia - 10 g

  • Jabłka - 2 szt.

Sposób przygotowania:

Jajka dokładnie ubić z cukrem, dodać roztopione masło, twaróg, mąkę przesiać i dobrze wymieszać z proszkiem do pieczenia – ciasto powinno być dość gęste.

Wylejcie ciasto do formy do pieczenia o średnicy około 28-30 cm i ułóżcie na wierzchu warstwę jabłek.

Rozgrzejcie piekarnik do temperatury 180 stopni, wstawcie do niego ciasto i poczekajcie, aż ono się zarumieni.