Na świecie istnieje mnóstwo przepisów na szarlotkę, ale zalecamy zwrócić uwagę akurat na ten przepis. Powodów jest kilka: po pierwsze ciasto według tego przepisu jest mega łatwe w przygotowaniu, po drugie ono wygląda naprawdę bardzo pięknie, a po trzecie jest niesamowicie smaczne.
Składniki:
-
Jajka - 5 szt.
-
Cukier - 250 g
-
Masło - 200 g (roztopione)
-
Twaróg - 350-400 g
-
Mąka - 400-450 g
-
Proszek do pieczenia - 10 g
-
Jabłka - 2 szt.
Sposób przygotowania:
Jajka dokładnie ubić z cukrem, dodać roztopione masło, twaróg, mąkę przesiać i dobrze wymieszać z proszkiem do pieczenia – ciasto powinno być dość gęste.
Wylejcie ciasto do formy do pieczenia o średnicy około 28-30 cm i ułóżcie na wierzchu warstwę jabłek.
Rozgrzejcie piekarnik do temperatury 180 stopni, wstawcie do niego ciasto i poczekajcie, aż ono się zarumieni.