Przepis na grzybowy strogonów.
Oto przepis na grzybowy straganów ze zwykłych pieczarek w najdelikatniejszym sosie śmietanowym.
Składniki:
-
Cebula - 1 szt., pokroić w kostkę
-
Czosnek - 2 ząbki, drobno posiekać
-
Pieczarki - 300 g, pokroić w plasterki
Popularne wiadomości teraz"Zadzwoniłam do mamy i powiedziałam, żeby dała mi pieniądze. Odmówiła, bo wydała na badania i leki. Nie wierzę. Chyba nie chciała mi pomóc." Z życia
Kim jest przyszła teściowa Izabelli Krzan? Barbara Falender otwarcie o prezenterce TVP
Izabella Krzan pochwaliła się gorącym zdjęciem z łożka: "Hot!" zachwycają się fani
Chłopak na filmiku pokazał, jak budzi swojego niewidomego psa. To się nazywa miłość
-
Suszona pietruszka - 1 łyżka + świeża pietruszka, posiekać - 2 łyżki
-
Wędzona papryka - 1 łyżeczka
-
Bulion warzywny - 120 ml,
-
Sos sojowy - 1 łyżeczka
-
Tłuste mleko roślinne - 4 łyżki
-
Czarny pieprz, sól - do smaku.
Sposób przygotowania:
-
Podsmażyć cebulę na patelni z niewielką ilością wody na średnim lub dużym ogniu, aż ona zrobi się miękka i przezroczysta.
-
Dodać grzyby i czosnek (w razie potrzeby dodać więcej wody) i gotować na wolnym ogniu przez 6 minut, aż grzyby będą prawie miękkie.
-
Dodać pietruszkę i wędzoną paprykę i gotować na wolnym ogniu przez 1 minutę.
-
Wlać bulion warzywny, dodać sos sojowy i gotować na wolnym ogniu przez około 5-7 minut.
-
Zdjąć patelnię z ognia, następnie dodać mleko, aż do uzyskania masy o kremowej konsystencji, doprawić pieprzem i posypać posiekaną pietruszka.
-
Podawać do stolu z puree ziemniaczanym.
