Smak toffi przenosi nas do czasów dzieciństwa. Dziś oczywiście półki sklepów są przepełnione tym przysmakiem. Natomiast domowe toffi są o wiele smaczniejsze i można je bez obaw dawać nawet dzieciom.
Oto są niezbędne składniki:
-
220 gramów śmietany, 21%
-
30 gramów masła 82%
-
220 gramów cukru.
Popularne wiadomości teraz"Następnego dnia pod drzwiami znaleźliśmy notatkę: 'Kocham i czekam, wreszcie będziemy mogli być razem. Wkrótce twojej żony już nie będzie.'" Z życia
Bolesna stratа. Nie żyje mama Izabeli Janachowskiej, jej wzruszające wpisy na Instagramie poruszają serca
Piękna wieczorna modlitwa do Anioła Stróża
Prezydenckie wybory 2020 będą? Będą! Za wszełką cenę!
Przepis krok po kroku:
Toffi należy gotować wyłącznie w naczyniach ze stali nierdzewnej. Wiec łączymy w tym naczyniu śmietanę i cukier, wstawiamy na ogień i doprowadzamy do wrzenia, ciągle mieszając. Gotować należy na średnim ogniu. Gdy masa zgęstnieje, trzeba zmniejszyć ogień i gotować ją, aż do uzyskania złocistego koloru.
Po 20-30 minutach zdjąć tę masę z ognia i dodaj masło.
Wlewamy tę masę do odpowiednich foremek i czekamy, aż cukierki ostygną.
