Smak toffi przenosi nas do czasów dzieciństwa. Dziś oczywiście półki sklepów są przepełnione tym przysmakiem. Natomiast domowe toffi są o wiele smaczniejsze i można je bez obaw dawać nawet dzieciom.
Oto są niezbędne składniki:
-
220 gramów śmietany, 21%
-
30 gramów masła 82%
-
220 gramów cukru.
Popularne wiadomości teraz„Kupiliśmy dom w wiosce. Kupiliśmy go od młodej pary, która straciła babcię. Kiedy weszliśmy do środka, płakałam, a mój mąż był zrozpaczony”
„Zdecydowałem się zdradzić żonę i całkowicie ją obwiniałem, ale życie obróciło się przeciwko mnie”
„Joanna została wyrzucona z domu przez swoją teściową, ponieważ myślała, że jej synowa nie urodziła chłopca od swojego syna: to był kompletny nonsens”
Po wejściu do nowego domu kobieta poszła do kuchni i włączyła czajnik. Nagle usłyszała czyjś głos: „Katarzyna, jesteś tam"
Przepis krok po kroku:
Toffi należy gotować wyłącznie w naczyniach ze stali nierdzewnej. Wiec łączymy w tym naczyniu śmietanę i cukier, wstawiamy na ogień i doprowadzamy do wrzenia, ciągle mieszając. Gotować należy na średnim ogniu. Gdy masa zgęstnieje, trzeba zmniejszyć ogień i gotować ją, aż do uzyskania złocistego koloru.
Po 20-30 minutach zdjąć tę masę z ognia i dodaj masło.
Wlewamy tę masę do odpowiednich foremek i czekamy, aż cukierki ostygną.
