Istnieje mnóstwo sposobów przyrządzenia kalafiora, ale dziś chcemy zaproponować wam dość prosty, ale jednocześnie bardzo oryginalny przepis – chodzi o delikatną zapiekankę z serem o lekko pikantnym aromacie.
Składniki:
-
Kalafior - 1/2 główki kalafiora
-
Czosnek - 1 ząbek
-
Jajko - 1 szt.
Popularne wiadomości teraz„Wybacz mi, moje dziecko, że nie chciałam cię widzieć z wizytą i nigdy nie powiedziałam dobrego słowa, miałam ku temu swoje powody”
„Włochy nie są tak dobre, jak mówią, jestem tu od 22 lat, widziałam wiele rzeczy”: zostawiłam moją rodzinę i moje życie w domu
„W niedzielę pojechaliśmy do domu moich teściów, mój mąż chciał pogratulować mojej mamie z okazji jej urodzin, które właśnie minęły”
„Dlaczego musieliśmy mieć drugie dziecko i kiedy żyć dla siebie”: później żałował tego, co powiedział, ale było już za późno
-
Śmietana lub śmietanka (15%) - 150 g
-
Twardy ser żółty - 40 g
-
Sól oraz inne przyprawy - do smaku
Sposób przygotowania:
-
Podzielić kalafior na różyczki, dobrze połykać oraz wrzucić je do wrzącej osolonej wody na około 5 minut.
-
Przełożyć ugotowane różyczki do formy do pieczenia i zalać ich sosem: ubite jajka + śmietana + ½ startego sera + drobno posiekany czosnek + sól, przyprawy.
-
Piec zapiekankę w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni przez około 30 minut (pierwsze 20 minut piec pod folią spożywczą, następnie wyjąć zapiekankę, zdjąć folie, posypać pozostałym startym serem i piec przez kolejne 10 minut).