Szczerze uważamy, że każdy musi przygotować takie ciasteczka w domu, aby upewnić się, że oni wychodzą przepyszne. Tym bardziej że ten przepis jest bardzo prosty, wiec przygotowanie ciasteczek nie zajmie dużo czasu.
Składniki:
-
Margaryna - 200 g
-
Śmietana - 3-4 łyżki
-
Jajka - 2 szt.
Popularne wiadomości teraz"Wstyd mi przyznać, że widziałam mojego wnuka tylko raz, mimo że ma już 2 miesiące. A wszystko przez moją synową"
"Widzę jakieś papiery w koszu. Serce podpowiadało mi, że mój mąż nie jest w podróży służbowej. Podwinęłam rękawy i sięgnęłam do wiadra"
"Całe życie zdmuchiwałam z ciebie kurz, a ty poszedłeś do swojej kochanki: to twoja wina"
"Skąd masz takie drogie ubrania, mój kochanek mi je dał": krzyknął mężczyzna, gdy znalazł ubrania, które ukrywała jego żona
-
Mąka - 2 szklanki
-
Cukier - 1 szklanka
-
Czarna porzeczka - 0,5 szklanki
-
Soda oczyszczona - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
Weźcie głęboką miskę, wbijcie do niej 2 jajka, dodajcie cukier i dokładnie wymieszajcie wszystkie składniki. Można użyć do tego trzepaczki, ale łatwiej i szybciej będzie zrobić to za pomocą miksera.
Zetrzeć margarynę na tarce i dodać ja do jajecznej masy. Wymieszać i dodać pozostałe składniki: mąkę, śmietanę i sodę. Ugnieść ciasto.
Jagody należy umyć i delikatnie usunąć z nich szypułki, następnie ugnieść widelcem i również dodać do ciasta. Bardzo dokładnie wymieszać. Ciasto powinno wyjść miękkie i elastyczne.
Rozwałkować ciasto na płat o grubości 1,5 cm. Za pomocą foremek, zwykłych okrągłych lub jakichś ciekawszych, wyciąć ciasteczka dowolnej wielkości.
Nie trzeba nawet smarować blachy do pieczenia masłem, wystarczy posypać ją odrobiną mąki i przełożyć do niej ciasteczka.
Piec w temperaturze około 180 stopni, po upieczeniu wyłączyć piekarnik i zostawić w nim ciasteczka na kolejne 5 minut.
Takie ciasteczka doskonale smakują z gorącą herbatką lub mlekiem.