Niebanalny i jednocześnie bardzo prosty przepis na bardzo smaczny obiad.
Nie koniecznie musicie iść do restauracji, żeby zjeść wspaniała kolacje. Wystarczy po prostu przygotować faszerowany bakłażan według tego przepisu.
Składniki:
-
Bakłażan - 1 szt.
-
Twaróg - 100 g
-
Twardy ser żółty - 50 g
Popularne wiadomości teraz"Pieniądze nie będą cię przytulały w środku nocy, nie podadzą ci wody na starość" – mówiła mi mama. "Wtedy będę nimi wycierać swoje łzy." Z życia
"Uciekłam od złego ojca i matki do chłopaka którego nie kochałam. A on okazał się taki sam i zaplanowałam ucieczkę ponownie tym razem z córką."Z życia
"Nie wiem, gdzie syn spotkał synową, ale lepiej by ją oddał skąd ją wziął. Przyjęłam, urodziły się bliźniaki. Uczę ich, jak stać się ludźmi": z życia
Modlitwa za naszych ukochanych rodziców
-
Jajko - 1 szt.
-
Zielenina - do smaku
Sposób przygotowania:
Bakłażan należy pokroić wzdłuż na pół i wrzucić do wrzącej osolonej wody na około 5-7 minut.
W międzyczasie można przygotować nadzienie. W tym celu trzeba wymieszać twaróg z serem, jajkami oraz zielenina.
Wydrążyć miąższ z ugotowanych połówek bakłażana, tak aby wyszli z nich takie sobie łódeczki. Drobno posiekać miąższ i również dodać do twarogowo-serowego nadzienia.
Wypełniamy wydrążone bakłażany nadzieniem, posypujemy serem i wkładamy do piekarnika na około 30 minut.
