Większość ludzi kojarzy sałatkę jarzynową ze świętami. Tradycyjna sałatka jarzynowa jest dość ciężka i sycąca, ale jest jeden lajfhak, dzięki któremu ta sałatka może być lżejsza, a nawet dietetyczna. Jeśli zamienisz ogórki kiszone na świeże, kiełbasę na filet z kurczaka, a groszek z puszki na groszek mrożony, to ta sałatka natychmiast stanie się lekka i bardziej zdrowa.
Składniki:
-
Ziemniaki - 300 g
-
Kiełbasa - 300 g
-
Jajka - 2 szt.
Popularne wiadomości teraz„Zostałam prababcią w wieku 48 lat: moja wnuczka uczyniła mnie najszczęśliwszą i zmieniła moje życie na lepsze”
„Niedawno dowiedziałam się, że moja przyjaciółka z wioski jest całkowicie bezrobotna, nie ma nawet pieniędzy na jedzenie”
„Pewnego razu jechałam do rodziny w wiosce. W pociągu starsza kobieta, którą spotkałam po raz pierwszy, opowiedziała mi trudną historię swojego życia”
„Więc jak ci się żyje z ojcem mojego dziecka”: zapytała mnie koleżanka z klasy mojego męża: „i dlaczego ją to interesuje”
-
Świeże ogórki - 2 szt.
-
Majonez - 150 g
-
Zielony groszek w puszce - 150 g
-
Zielona cebulka - 3 pęczki
-
Sól - 0,5 łyżeczki
Sposób przygotowania:
-
Ugotowane ziemniaki pokroić w drobną kostkę. Lepiej oczywiście uprzednio ugotować ziemniaki w mundurkach, ostudzić je, a następnie użyć do przygotowania sałatki. Ważne jest, aby ziemniaki nie były zbyt miękkie, ale zachowały swój kształt.
-
Kiełbasę również pokroić w kostkę.
-
W międzyczasie trzeba ugotować jajka na twardo, ostudzić je, a następnie drobno posiekać.
-
Świeże ogórki pokroić w kostkę. Ewentualnie możecie uprzednio obrać je.
-
Wrzucić wszystkie przygotowane i posiekane składniki do głębokiej miski. Doprawić solą i majonezem.
-
Wstawić sałatkę do lodówki na około 15-20 minut.