Oto przepis na niesamowicie pyszne gorące kanapki z piekarnika.
Oryginalny przepis na pikantne kanapki – z wędzonym mięsem, ogórkami i czosnkiem – takiej przekąski nie odmówi żaden mężczyzna.
Składniki:
- Biały chleb - 6-8 kromek
- Dowolne mięso wędzone - 150 g (może to być szynka, mostek, kark, kiełbasa myśliwska, wędzone udko itp.)
- Twardy ser żółty- 150 g
- Cebula - 1 szt. (lub mały pęczek zielonej cebulki)
- Ogórek kiszony - 3 szt.
- Czosnek - 1 ząbek
- Śmietana lub majonez - 3 łyżki (smaczniej będzie z majonezem)
- Suszona bazylia - ½ łyżeczki
- Czarny pieprz mielony
- Zielenina - do dekoracji
Sposób przygotowania:
- Mięso, cebule oraz ogórek pokroić w plasterki. Zetrzeć na tarce ser. Przepuścić przez praskę czosnek. Posmarować kromki chleba śmietaną lub majonezem, wyłożyć na nie wszystkie składniki, doprawić przyprawami oraz posypać serem.
- Wstawić kanapki do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni na około 8-10 minut (ser powinien trochę się zarumienić).
- Uważaj na czas gotowania, w przeciwnym razie chleb może po prostu wyschnąć.
