Elegancka warstwowa sałatka z piersi kurczaka, ananasa i orzechów włoskich. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu, natomiast wygląda jak prawdziwe kulinarne arcydzieło.
Składniki:
-
Wędzony filet kurczaka - 250 g
-
Orzechy włoskie - garść + kilka sztuk do dekoracji
-
Ananasy - 300 g + kilka sztuk do dekoracji
Popularne wiadomości teraz"Po 13 latach małżeństwa mój mąż podejrzewał mnie o zdradę. A wszystko z powodu naszej córki"
"Jesteś bezwartościową babcią, myślisz tylko o dziecku córki, a Maciej i ja jesteśmy dla ciebie obcy": synowa poskarżyła się na teściową
Gdy tylko Anna i jej mąż wrócili do domu z ogrodu, jej siostra stanęła na progu: "Myślicie tylko o sobie, a powinniście myśleć o dzieciach"
W następny weekend Andrzej pojechał na wieś, aby pomóc babci. Marta wiedziała, że postępuje słusznie
-
Twardy ser - 150 g
-
Czosnek - 2 ząbki
-
Śmietana lub majonez
Sposób przygotowania:
Wędzony filet kurczaka pokroić w drobną kostkę. Posiekać orzechy. Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do niego śmietanę i dokładnie wymieszać.
Ułożyć sałatkę warstwami. Pierwsza warstwa – kurczak. Posmarować tę warstwę śmietaną. Posypać posiekanymi orzechami. Kolejna warstwa – ananasy. Następnie trzeba połączyć starty ser z pozostałą śmietaną i wyłożyć go na ananasy. Na koniec dokładnie wyrównać powierzchnię.
Przełożyć śmietanę do woreczka cukierniczego lub zwykłej siatki, odciąć końcówkę i wycisnąć śmietanę, rysując siatkę. Wyłożyć orzechy i kawałki ananasa na siatce w szachownicę. Sałatka jest gotowa.