Dziś chcemy podzielić się z wami aż sześcioma sposobami na pieczarki faszerowane, które są pełnowartościowym daniem głównym. Duet pieczarek faszerowanych z dowolnym gorącym dodatkiem doskonale odnajduje się na świątecznym stole.
Co więcej, można wstawić uprzednio przygotowane pieczarki z nadzieniem do piekarnika dopiero po przybyciu gości, aby podać je do stołu na gorąco.
Przygotowanie:
Pieczarki obrać, oddzielić od nich nóżki i usmażyć kapelusze z 1 pokrojona cebulą.
Zetrzeć 120 g sera na tarce o grubych oczkach.
"Widzę jakieś papiery w koszu. Serce podpowiadało mi, że mój mąż nie jest w podróży służbowej. Podwinęłam rękawy i sięgnęłam do wiadra"
"Nie ufaj Lisie, to zła osoba. Znam ją od 20 lat". To nie powstrzymuje jej przed korzystaniem z usług twojego męża
"Skąd masz takie drogie ubrania, mój kochanek mi je dał": krzyknął mężczyzna, gdy znalazł ubrania, które ukrywała jego żona
"Jeśli chcecie żyć szczęśliwie, nigdy nie dawajcie swoim mężczyznom drugiej szansy. Po rozwodzie nauczyłam się tej lekcji na zawsze"
Zrobić dressing do grzybów: połączyć oliwę z oliwek z solą i suszonym czosnkiem. Posmarować kapelusze tym dressingiem.
Pieczarki faszerowane jajkiem
Składniki:
-
Pieczarki - 2 szt.
-
Jajka na twardo - 2 szt.
-
Jogurt grecki - 1 łyżka
-
Sól, suszony czosnek
Pieczarki faszerowane szpinakiem
Składniki:
-
Pieczarki - 2 szt.
-
Szpinak - garść
-
Twaróg - 2-3 łyżki
-
Sól, czosnek suszony
Pieczarki faszerowane warzywami
Składniki:
-
Pieczarki - 2 szt.
-
Papryka czerwona - ¼ szt.
-
Cukinia - 3 łyżki (pokrojona w drobne kostki)
-
Jogurt grecki - 1 łyżka
-
Sól, czosnek suszony, pieprz czarny mielony
Pieczarki faszerowane mięsem
Składniki:
-
Pieczarki - 2 szt.
-
Mięso mielone lub 1 mała pierś z kurczaka
-
Marchewki - 1/3 części
-
Sól, kminek, pieprz czarny mielony
-
Bułka tarta - 1 łyżka
-
Twardy ser żółty - 2 łyżki
Pieczarki faszerowane kurczakiem i orzechami włoskimi
Składniki:
-
Pieczarki - 2 szt.
-
Mała pierś z kurczaka - 1 szt.
-
Sól, tymianek lub rozmaryn
-
Twaróg - 1-2 łyżki
-
Orzechy włoskie - garść
Pieczarki faszerowane boczkiem
Składniki:
-
Pieczarki - 2 szt.
-
Boczek - 3 szt. do nadzienia i 4 szt. do dekoracji
-
Twaróg - 2-3 łyżki
-
Papryka ostra mielona
Sposób przygotowania:
-
Wypełnić kapelusze pieczarek nadzieniem.
-
Posypać kapelusze startym serem.
-
Wstawić do piekarnika na około 15-20 minut. Dokładny czas gotowania zależy od rozmiarów grzybów.
-
Zalecamy posypać pieczarki serem dopiero 5 minut przed końcem gotowania.