Oto najlepszy sposób na duszoną kapustę, wiec koniecznie przetestujcie go.
Duszona kapusta jest doskonałym przysmakiem na zimę, gdy naszemu organizmu brakuje większości witamin. Wszystko dlatego, ze kapusta to nie tylko pyszny dodatek, ale także bogate źródło wielu witamin i minerałów, których zimą nam tak bardzo brakuje.
Składniki:
-
Kapusta - 1 kg
-
Olej - 50 g
-
Cebula - 20-30 g
Popularne wiadomości teraz„Publikuję osobiste nietypowe zdjęcie. Komentarze: ‘W pani wieku takich zdjęć nie wolno publikować.’ ‘Po co to pokazywać. Myśli że ma 16 lat." Z życia
Kot czy pająk? Kotek z rzadką chorobą genetyczną podbił serca użytkowników sieci (zdjęcie)
Najmniejszy pies świata imieniem Toudi żyje w Polsce
Hybryd psa i kota. Zdjęcia tego zwierza bardzo popularne w sieci
-
Kminek - pół łyżeczki
-
Cukier - 1 łyżka
-
Ocet - 1-2 łyżki
-
Pieprz czarny mielony - szczypta
-
Sól
Sposób przygotowania:
-
Kapustę drobno poszatkować, ale nie solić ani nie odcedzać.
-
Wsypać na nagrzaną patelnie z odrobiną oleju cukier oraz lekko podsmażyć go wraz z drobno posiekaną cebulą. Smażyć na wolnym ogniu przez około 2 minuty.
-
Następnie dodać do tej mieszanki kapustę i zalać ją octem rozpuszczonym w 100 g wody.
-
Dodać także rozgniecione owoce kminku.
-
Dusić kapustę pod przykryciem na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodać sól i dusić jeszcze przez kilkanaście minut.
