Oto najlepszy sposób na duszoną kapustę, wiec koniecznie przetestujcie go.
Duszona kapusta jest doskonałym przysmakiem na zimę, gdy naszemu organizmu brakuje większości witamin. Wszystko dlatego, ze kapusta to nie tylko pyszny dodatek, ale także bogate źródło wielu witamin i minerałów, których zimą nam tak bardzo brakuje.
Składniki:
-
Kapusta - 1 kg
-
Olej - 50 g
-
Cebula - 20-30 g
Popularne wiadomości terazRodzice Anny nie wzięli udziału w ślubie, mówiąc swojej jedynej córce, że to małżeństwo nie przetrwa
"Kiedyś skończyły mi się pieniądze i byłam w innym mieście. Nie miałam ani grosza w portfelu, więc zadzwoniłam do męża, ale on mnie zaskoczył"
Żaden z gości na weselu nie miał pojęcia, że para młoda ledwo się zna, ale Anna nie spodziewała się, że będzie to znak od losu
"Mieliśmy wesele. Daliśmy tej parze mieszkanie, które oszczędzaliśmy dla naszej córki. Urządziliśmy je": co jeszcze możemy zrobić
-
Kminek - pół łyżeczki
-
Cukier - 1 łyżka
-
Ocet - 1-2 łyżki
-
Pieprz czarny mielony - szczypta
-
Sól
Sposób przygotowania:
-
Kapustę drobno poszatkować, ale nie solić ani nie odcedzać.
-
Wsypać na nagrzaną patelnie z odrobiną oleju cukier oraz lekko podsmażyć go wraz z drobno posiekaną cebulą. Smażyć na wolnym ogniu przez około 2 minuty.
-
Następnie dodać do tej mieszanki kapustę i zalać ją octem rozpuszczonym w 100 g wody.
-
Dodać także rozgniecione owoce kminku.
-
Dusić kapustę pod przykryciem na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodać sól i dusić jeszcze przez kilkanaście minut.
