Klopsiki według tego przepisu zawsze wychodzą bardzo delikatne, a sos – gęsty i przepyszny!
Dzięki połączeniu dwóch rodzajów mięsa mielonego – drobiowego i wieprzowego, klopsiki wychodzą bardzo soczyste. Grzyby dodają niesamowitego aromatu, a kremowy sos robi to danie jeszcze bardziej delikatnym i pysznym.
Składniki:
-
Mielone mięso drobiowe - 0,5 kg
-
Mielona wieprzowina - 0,5 kg
-
Gotowany ryż - 150-200 g
Popularne wiadomości teraz"Uciekłam od złego ojca i matki do chłopaka którego nie kochałam. A on okazał się taki sam i zaplanowałam ucieczkę ponownie tym razem z córką."Z życia
"Nie wiem, gdzie syn spotkał synową, ale lepiej by ją oddał skąd ją wziął. Przyjęłam, urodziły się bliźniaki. Uczę ich, jak stać się ludźmi": z życia
"Mój mąż zdradzał, a teściowa nieustannie go broniła. Wtedy zdecydowałam, że czas działać: wszystko ma swoje granice"
"Mój syn miał mieć ślub. Jego narzeczona zostawiła go trzy dni temu, a to taki wstyd dla całej wioski. Nie wybaczymy jej tego"
-
Jajko – 1 szt.
-
Grzyby - 100 g
-
Śmietanka - 0,25 l
-
Mąka - 2 łyżki
-
Cebula - 1 szt.
-
Czosnek - 2-3 ząbki
-
Sól, pieprz, liść laurowy
Sposób przygotowania:
-
Połączyć mięso z drobno posiekana cebula, ryżem oraz jajkiem i sformować z tej masy klopsiki.
-
Lekko obsmażyć klopsiki na patelni z odrobiną oleju.
-
Następnie dodajemy pokrojone w plasterki grzyby, mąkę, śmietankę, sól, pieprz, liści laurowy, swoje ulubione zioło oraz w razie potrzeby trochę wody, aby wszystkie klopsiki były przykryte sosem.
-
Dusimy na małym ogniu przez 10-15 minut. Na koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
