Klopsiki według tego przepisu zawsze wychodzą bardzo delikatne, a sos – gęsty i przepyszny!
Dzięki połączeniu dwóch rodzajów mięsa mielonego – drobiowego i wieprzowego, klopsiki wychodzą bardzo soczyste. Grzyby dodają niesamowitego aromatu, a kremowy sos robi to danie jeszcze bardziej delikatnym i pysznym.
Składniki:
-
Mielone mięso drobiowe - 0,5 kg
-
Mielona wieprzowina - 0,5 kg
-
Gotowany ryż - 150-200 g
Popularne wiadomości teraz"Widzę jakieś papiery w koszu. Serce podpowiadało mi, że mój mąż nie jest w podróży służbowej. Podwinęłam rękawy i sięgnęłam do wiadra"
"Nie ufaj Lisie, to zła osoba. Znam ją od 20 lat". To nie powstrzymuje jej przed korzystaniem z usług twojego męża
"Jeśli chcecie żyć szczęśliwie, nigdy nie dawajcie swoim mężczyznom drugiej szansy. Po rozwodzie nauczyłam się tej lekcji na zawsze"
"Mieliśmy wesele. Daliśmy tej parze mieszkanie, które oszczędzaliśmy dla naszej córki. Urządziliśmy je": co jeszcze możemy zrobić
-
Jajko – 1 szt.
-
Grzyby - 100 g
-
Śmietanka - 0,25 l
-
Mąka - 2 łyżki
-
Cebula - 1 szt.
-
Czosnek - 2-3 ząbki
-
Sól, pieprz, liść laurowy
Sposób przygotowania:
-
Połączyć mięso z drobno posiekana cebula, ryżem oraz jajkiem i sformować z tej masy klopsiki.
-
Lekko obsmażyć klopsiki na patelni z odrobiną oleju.
-
Następnie dodajemy pokrojone w plasterki grzyby, mąkę, śmietankę, sól, pieprz, liści laurowy, swoje ulubione zioło oraz w razie potrzeby trochę wody, aby wszystkie klopsiki były przykryte sosem.
-
Dusimy na małym ogniu przez 10-15 minut. Na koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
