Ziemniaki z kotletami to jedno z ulubionych dań w wielu polskich rodzinach. Przepisów na takiego rodzaju danie oczywiście jest mnóstwo, ale wybraliśmy najbardziej oryginalny, szybki i zdrowy – te kotlety i aromatyczne ziemniaki zawsze wychodzą niesamowicie smaczne!

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Połączyć mięso mielone (domowe lub ze sklepu) z posiekana cebula i czosnkiem, jajkiem oraz przyprawami.

  2. Całość dokładnie wymieszać.

  3. Mocno rozgrzać patelnie z odrobina oleju oraz usmażyć kotlety. Smażymy po około 5 minut z każdej strony.

  4. Następnie przekładamy gotowe kotlety do pojemnika i wstawiamy go do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty.

  5. Przejdźmy do przyrządzenia ziemniaków. Najpierw trzeba je dokładnie umyć.

  6. Wyłożyć umyte ziemniaki na ręcznik i wytrzeć do sucha.

  7. Smażyć na oleju roślinnym przez 20 minut na maksymalnym ogniu.

  8. Następnie trzeba przełożyć ziemniaki na papierowe ręczniki.

  9. Można także doprawić ziemniaczki drobno posiekanymi ziołami oraz czosnkiem.

  10. Dodać sól i pieprz i dobrze wymieszać. Smacznego!