Ziemniaki z kotletami to jedno z ulubionych dań w wielu polskich rodzinach. Przepisów na takiego rodzaju danie oczywiście jest mnóstwo, ale wybraliśmy najbardziej oryginalny, szybki i zdrowy – te kotlety i aromatyczne ziemniaki zawsze wychodzą niesamowicie smaczne!
Składniki:
-
Mięso mielone z wołowiny - 500 g
-
Cebula - 2 szt.
-
Czosnek -2 ząbki
Popularne wiadomości teraz"Jeśli chcecie żyć szczęśliwie, nigdy nie dawajcie swoim mężczyznom drugiej szansy. Po rozwodzie nauczyłam się tej lekcji na zawsze"
"Nie współczujesz swojemu mężowi, ale on nie miał wolności w małżeństwie z tobą przez 25 lat": kobieta pomyślała o tym, co usłyszała i rozpłakała się
"Kiedyś skończyły mi się pieniądze i byłam w innym mieście. Nie miałam ani grosza w portfelu, więc zadzwoniłam do męża, ale on mnie zaskoczył"
Żaden z gości na weselu nie miał pojęcia, że para młoda ledwo się zna, ale Anna nie spodziewała się, że będzie to znak od losu
-
Jajko -1 szt.
-
Sól, pieprz - do smaku
- Ziemniaki - 500 g
Sposób przygotowania:
-
Połączyć mięso mielone (domowe lub ze sklepu) z posiekana cebula i czosnkiem, jajkiem oraz przyprawami.
-
Całość dokładnie wymieszać.
-
Mocno rozgrzać patelnie z odrobina oleju oraz usmażyć kotlety. Smażymy po około 5 minut z każdej strony.
-
Następnie przekładamy gotowe kotlety do pojemnika i wstawiamy go do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty.
-
Przejdźmy do przyrządzenia ziemniaków. Najpierw trzeba je dokładnie umyć.
-
Wyłożyć umyte ziemniaki na ręcznik i wytrzeć do sucha.
-
Smażyć na oleju roślinnym przez 20 minut na maksymalnym ogniu.
-
Następnie trzeba przełożyć ziemniaki na papierowe ręczniki.
-
Można także doprawić ziemniaczki drobno posiekanymi ziołami oraz czosnkiem.
-
Dodać sól i pieprz i dobrze wymieszać. Smacznego!