Ziemniaki z kotletami to jedno z ulubionych dań w wielu polskich rodzinach. Przepisów na takiego rodzaju danie oczywiście jest mnóstwo, ale wybraliśmy najbardziej oryginalny, szybki i zdrowy – te kotlety i aromatyczne ziemniaki zawsze wychodzą niesamowicie smaczne!
Składniki:
-
Mięso mielone z wołowiny - 500 g
-
Cebula - 2 szt.
-
Czosnek -2 ząbki
Popularne wiadomości terazKatarzyna zaczęła wynajmować mieszkanie. Pierwszego dnia wieczorem zadzwonił dzwonek do drzwi. "Los miał dla mnie niespodziankę"
Ten lekarz działa za darmo dla pacjentów, którzy nie mogą zapłacić. Każdy powinien znać tę wspaniałą osobę
Odeszła polska ikona filmowa. Historia aktorki, która wstrząsnęła krajem
Placki żmudzkie rewelacyjny przepis na wykorzystanie ziemniaków z obiadu
-
Jajko -1 szt.
-
Sól, pieprz - do smaku
- Ziemniaki - 500 g
Sposób przygotowania:
-
Połączyć mięso mielone (domowe lub ze sklepu) z posiekana cebula i czosnkiem, jajkiem oraz przyprawami.
-
Całość dokładnie wymieszać.
-
Mocno rozgrzać patelnie z odrobina oleju oraz usmażyć kotlety. Smażymy po około 5 minut z każdej strony.
-
Następnie przekładamy gotowe kotlety do pojemnika i wstawiamy go do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty.
-
Przejdźmy do przyrządzenia ziemniaków. Najpierw trzeba je dokładnie umyć.
-
Wyłożyć umyte ziemniaki na ręcznik i wytrzeć do sucha.
-
Smażyć na oleju roślinnym przez 20 minut na maksymalnym ogniu.
-
Następnie trzeba przełożyć ziemniaki na papierowe ręczniki.
-
Można także doprawić ziemniaczki drobno posiekanymi ziołami oraz czosnkiem.
-
Dodać sól i pieprz i dobrze wymieszać. Smacznego!