Ziemniaki z kotletami to jedno z ulubionych dań w wielu polskich rodzinach. Przepisów na takiego rodzaju danie oczywiście jest mnóstwo, ale wybraliśmy najbardziej oryginalny, szybki i zdrowy – te kotlety i aromatyczne ziemniaki zawsze wychodzą niesamowicie smaczne!
Składniki:
-
Mięso mielone z wołowiny - 500 g
-
Cebula - 2 szt.
-
Czosnek -2 ząbki
Popularne wiadomości teraz"Zawsze chciałam żyć własnym życiem i nie zależeć od rodziców, ale oni mieli inne plany: moja siostra ma rodzinę i potrzebuje pomocy"
Anna przypadkowo spotkała swojego byłego męża i wspomnienia z ich wspólnego życia zostały uruchomione: "Tak się cieszę, że nie jestem z nim"
"Kobieta mówi, że jest zmęczona pracami domowymi, ale to kłamstwo, gotowanie zajmuje mi 5 minut, a z praniem nie mam żadnych problemów"
"Moja Anna nie ma jeszcze 70 lat, a już przechodzi na emeryturę. Musimy pracować, póki żyjemy, inaczej nie mamy po co żyć"
-
Jajko -1 szt.
-
Sól, pieprz - do smaku
- Ziemniaki - 500 g
Sposób przygotowania:
-
Połączyć mięso mielone (domowe lub ze sklepu) z posiekana cebula i czosnkiem, jajkiem oraz przyprawami.
-
Całość dokładnie wymieszać.
-
Mocno rozgrzać patelnie z odrobina oleju oraz usmażyć kotlety. Smażymy po około 5 minut z każdej strony.
-
Następnie przekładamy gotowe kotlety do pojemnika i wstawiamy go do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty.
-
Przejdźmy do przyrządzenia ziemniaków. Najpierw trzeba je dokładnie umyć.
-
Wyłożyć umyte ziemniaki na ręcznik i wytrzeć do sucha.
-
Smażyć na oleju roślinnym przez 20 minut na maksymalnym ogniu.
-
Następnie trzeba przełożyć ziemniaki na papierowe ręczniki.
-
Można także doprawić ziemniaczki drobno posiekanymi ziołami oraz czosnkiem.
-
Dodać sól i pieprz i dobrze wymieszać. Smacznego!