Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. W misce wymieszać roztopione masło, czosnek, ocet i miód.

  2. Włożyć do tej mieszanki kawałki fileta z kurczaka i doprawić solą i pieprzem.

  3. Całość dokładnie wymieszać i upewnić się, że każdy kawałek kurczaka pokrył się marynatą. Odstawić tę mieszankę na 5-10 minut.

  4. Wstawić na ogień duża patelnie, wlać oliwę i dobrze rozgrzać ja na dużym ogniu.

  5. Przełożyć kawałki kurczaka do rozgrzanej patelni i smażyć je z obu stron przez około 8 minut, aż kurczak się zarumieni.

  6. Być może trzeba będzie smażyć kurczaka partiami, aby nie przepełnić patelni. Jeżeli patelnia będzie przepełniona,  niestety nie da się uzyskać pięknego złocistego koloru.

  7. Przed podaniem do stołu posypać danie świeżą zieleniną.