Oryginalny przepis na łososia gravlax – tego smaku nie da się zapomnieć!
Najważniejsze w przygotowaniu łososia gravlex to dokładna ilość składników. Zapewniamy was, ze to jest doskonała receptura, więc smak tej ryby was na pewno mile zaskoczy.
Składniki:
-
Filet z łososia - 500 g
-
Zimna woda przegotowana - 500 ml
-
Sól - 3 łyżki
-
Miód - 1 łyżka
-
Musztarda - 1 łyżeczka
-
Liść laurowy - 2 szt.
-
Pieprz - 5-8 ziarenek
![Domowy łosoś]()
Domowy łosoś
Sposób przygotowania:
-
Przygotować marynatę: połączyć w głębokiej misce wodę, sol, miód, musztardę, liście laurowe oraz pieprz.
-
Zanurzyć rybę w marynacie. ⠀
-
Wstawić rybę do lodówki na 24 godziny.
