
Spośród wszystkich przepisów na potrawy z ziemniaków ten jest najbardziej udany. To danie jest bardzo łatwe w przygotowaniu, i co ważniejsze, nie zajmie dużo czasu.
Składniki:
-
Oliwa z oliwek - 2 łyżki
-
Ocet jabłkowy - 3 łyżki
-
Sól - 1/2 łyżeczki
Popularne wiadomości teraz„A potem wydarzyło się coś romantycznego. W wieku 45 lat zakochałam się w mężczyźnie starszym o 14 lat. Ale najdziwniejsze – moja ciąża.” Z życia
„Publikuję osobiste nietypowe zdjęcie. Komentarze: ‘W pani wieku takich zdjęć nie wolno publikować.’ ‘Po co to pokazywać. Myśli że ma 16 lat." Z życia
Słowiańskie zaklęcia: na bogactwo, na zdrowie, na oczyszczenie domu
Żona zostawiła ukrytą kamerę. Po tym jak zobaczyła co robi jej mąż, natychmiast uciekła
-
Pieprz czarny mielony - 1/2 łyżeczki
-
Ziemniaki drobne - 900 g
Do dekoracji:
-
Sól i posiekany świeży czosnek
Sposób przygotowania:
-
Rozgrzać piekarnik do temperatury 220 stopni.
-
W małej misce wymieszać oliwę z oliwek, 2 łyżki octu, sól oraz pieprz.
-
Dobrze umyć ziemniaki (lecz nie obierać) i przekroić je na pół.
-
Przełożyć ziemniaki na blachę do pieczenia, połać je oliwa z przyprawami i dokładnie wymieszać.
-
Ułożyć ziemniaki na blasze ściętą stroną do dołu.
-
Wstawić ziemniaki do piekarnika na około 35-40 minut, kilka razy mieszając je, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Sprawdzić, czy ziemniaczki już są gotowe za pomocą patyczka – o ile oni są miękkie w środku, można wyjmować je z piekarnika.
-
Dodać łyżkę octu do upieczonych ziemniaków i ponownie dokładnie je wymieszać (ewentualnie można dodać więcej octu, jeżeli jest to konieczne).
-
Posypać ziemniaczki solą i czosnkiem do smaku.