Oto przepis na chrupiące domowe ciasteczka o delikatnym śmietankowym smaku. Będziesz zaskoczona, jak szybko i łatwo można ugnieść takie ciasto i upiec z niego prawdziwą pychotkę. W rezultacie otrzymasz całą górę przepysznych Paluszków, które będą wspaniałą przekąską na każdą okazję.
Składniki:
-
Mąka pszenna - 160 g
-
Masło - 125 g
-
Cukier puder - 140 g
Popularne wiadomości terazAnna zobaczyła głodne i brudne dzieci i zapytała, gdzie są ich rodzice: "Tata jest w domu, śpi, a mama nas zostawiła"
"Musimy wymienić mieszkanie, nie jesteś moją matką, żeby się tobą opiekować". Marianna wychowała Larę, a teraz jest sama
"Całe życie zdmuchiwałam z ciebie kurz, a ty poszedłeś do swojej kochanki: to twoja wina"
Rodzice Anny nie wzięli udziału w ślubie, mówiąc swojej jedynej córce, że to małżeństwo nie przetrwa
-
Białka jaj - 2 szt.
Sposób przygotowania:
-
Wyłożyć blachę do pieczenia papierem do pieczenia (2 szt.), nagrzać piekarnik do temperatury 200 stopni.
-
Białka ubić na puszystą masę za pomocą miksera.
-
W oddzielnej misce ubić także miękkie masło oraz cukier puder – również na puszystą masę.
-
Następnie po kolei dodać do maślanej masy przesianą mąkę oraz ubite białka. Delikatnie wymieszać całość za pomocą szpatułki. Powinno wyjść miękkie ciasto kruche.
-
Przełożyć połowę ciasta do rękawa cukierniczego lub zwyklej siateczki. Wycisnąć na blachę cienkie paski ciasta o długości około 10 cm.
-
Piec ciasteczka przez około 7 minut lub do momentu, aż oni się zarumienia. To zależy głównie od waszego piekarnika.
-
To dzięki białkom w składzie paluszki będą tak chrupiące.
-
Od razu po upieczeniu paluszki będą miękkie, a po ostygnięciu zrobią się chrupiące.