Jeśli lubisz na obiad zapiekanki, koniecznie musisz spróbować tego przepisu. To bardzo prosty przepis, który z pewnością zasmakuje i Tobie i Twoim domownikom. Zapiekanka jest nie tylko smaczna, ale przede wszystkim bardzo pożywna.

Przepis na apetyczne ziemniaczki z chrupiącą skórką

Czasami brakuje nam pomysłu na obiad, a to danie naprawdę robi się bardzo szybko. Co więcej jest bardzo proste, z pewnością więc poradzi z nim sobie nawet początkujący kucharz.

Składniki:

  • ziemniaki, około 600 g,
  • olej 2 łyżki stołowe,
  • boczek 150 g,
  • cebula 1 sztuka,
  • czosnek 3 ząbki,
  • pieprz i sól do smaku,
  • kminek, szczypta,
  • śmietana kremówka 100 ml,
  • mozarella 120 g,
  • szczypiorek 1/2 pęczka,

Popularne wiadomości teraz

"Następnego dnia pod drzwiami znaleźliśmy notatkę: 'Kocham i czekam, wreszcie będziemy mogli być razem. Wkrótce twojej żony już nie będzie.'" Z życia

„Po tym, jak go zdradziłam, mój mąż wrócił, ale mi nie wybaczył. Nie zapomniał. Przeprowadziliśmy się do innego miasta, ale to nie pomogło”

Bohaterowie serialu "Daleko od szosy" po latach

Piękna wieczorna modlitwa do Anioła Stróża

Wykonanie:

  1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach.
  2. Boczek kroimy w drobną kostkę. C
  3. zosnek siekamy.
  4. Cebulę obieramy i siekamy drobno.
  5. Szczypiorek drobno posiekać.
  6. Ziemniaki obieramy, kroimy na plastry.
  7. Naczynie do zapiekania smarujemy olejem.
  8. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200°C.
  9. Boczek smażymy na suchej patelni, dodajemy czosnek i cebulę, smażymy krótko, zdejmujemy z ognia.
  10. Ziemniaki układamy w naczyniu do zapiekania, przyprawiając je, warstwa
    po warstwie, solą, pieprzem i kminkiem.
  11. Wlewamy śmietanę, na wierzchu rozkładamy boczek z czosnkiem i cebulą, posypujemy mozzarellą.
  12. Pieczemy ok. 40 min, aż wierzch ładnie się zezłoci.
  13. Zapiekankę z boczkiem i cebulą przed podaniem posypujemy szczypiorkiem.

Gotowe! Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com