Kiedy trzeba bardzo szybko wymyślić jakąś kolacje, posiekane kotleciki to jedna z najlepszych opcji. Wszystkie niezbędne produkty są raczej podstawowe, wiec można je znaleźć prawie w każdej kuchni.
Składniki:
-
Filet z kurczaka - 400 g
-
Jajko - 1 szt.
-
Cebula - 100 g
Popularne wiadomości teraz"Po 13 latach małżeństwa mój mąż podejrzewał mnie o zdradę. A wszystko z powodu naszej córki"
Gdy tylko Anna i jej mąż wrócili do domu z ogrodu, jej siostra stanęła na progu: "Myślicie tylko o sobie, a powinniście myśleć o dzieciach"
"Idę do teściowej z własną pościelą i ręcznikami. Nie mogę używać jej rzeczy po tym, co ostatnio widziałam"
W następny weekend Andrzej pojechał na wieś, aby pomóc babci. Marta wiedziała, że postępuje słusznie
-
Semolina - 1,5 łyżki
-
Majonez - 2 łyżki
-
Sól, pieprz - do smaku
-
Olej roślinny - do smażenia
Sposób przygotowania:
-
Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę, przełożyć do głębokiej miski.
-
Drobno posiekać cebulę i dodać do mięsa. Doprawić solą oraz pieprzem do smaku. Można dodać również inne przyprawy. Na przykład paprykę słodką, która doskonale nadaje się do dań z kurczaka.
-
Dodać także majonez i dokładnie wszystko wymieszać. Następnie rozbić do tej masy jedno jajko oraz dodać kaszę manną. Ponownie wymieszać. Odstawić tę masę na 10 minut, aż kasza manna zacznie pęcznieć.
-
Władz na patelnię trochę oleju roślinnego, wstawić ją na ogień. Następnie za pomocą łyżki wyłożyć na patelnię niewielką porcję tej masy mięsnej. Smażyć kotleciki na średnim ogniu przez około 5-7 minut z każdej strony.
-
Maksymalnie 30 minut i kotleciki są gotowe!