Przepis na tradycyjną polską babkę

Składniki

60 g świeżych drożdży
150 g cukier
500 g mąki
250 ml mleka
4 jajka
150 g masła
100 g rodzynek
10 g waniliny
20 ml likieru

2 lutego obchodzimy Dzień Naleśnika. Poznaj idealny przepis na naleśniki

Gotujemy!

Mleko w temperaturze pokojowej (można je trochę podgrzać w kuchence mikrofalowej), wymieszać z drożdżami i 1 łyżeczką cukru. Pozostaw na 15 minut. Ubij jajka, dodając cukier. Dodaj roztopione masło, wanilinę do mieszanki i ponownie ubij. Dodaj przesianą mąkę. Wszystko dobrze wymieszaj drewnianą łyżką.

Banalnie prosty przepis na pyszne domowe rogaliki

Dodaj ciasto do powstałego ciasta (mleko wcześniej wymieszane z drożdżami i cukrem). Ciasto odstawiamy na 1,5 godziny do wyrośnięcia. Do wyrośniętego ciasta dodać rodzynki nasączone likierem. Posyp mąką i ugniataj ciasto. Posmaruj formę masłem i rozłóż ciasto. Pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 15 minut. Prześlij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, najpierw wlej trochę wody na blachę do pieczenia. Piecz przez 45-50 minut. Gotowość sprawdzamy wykałaczką. Smacznego!

Popularne wiadomości teraz

Trudne przeżycia Anny Dereszowskiej z teściami. Historia, która ciężko uwierzyć

Psycholog wyjawił skrywaną prawdę o związku Hakiela i Kurzajewskiego. Nie pozostawiła złudzeń

Nie żyje aktor "M jak miłość", "Klanu" i "Miodowych lat". Tadeusz Wieczorek był legendą filmową

Tomasz Lis zaczął mówić o odejściu. Dziennikarz miał już wszystko przygotowane na X dzień. "Na razie mam wybraną ulubioną miejscówkę"

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com