Przepis na smaczne ciasto twarogowe

Jakie składniki będziesz potrzebować?

Pół kilograma tłustego twarogu;
100 g cukru;
100 g masła 82,5% tłuszczu;
Jedno duże jajko;
350 g mąki;
Jedna łyżeczka cukru waniliowego;
Jedno żółtko do natłuszczenia ciasta przed piekarnikiem.

przepis na pyszne ciasto
przepis na pyszne ciasto

Przejdźmy do procesu gotowania:

Twarożek włożyć do głębokiej miski, dodać cukier, wanilinę, dodać zmiękczone masło, które wcześniej pokroić na kawałki, ubić w jajko. Uderz wszystko blenderem ręcznym. Powinieneś mieć konsystencję gładkiego, jednolitego kremu. Jeśli nie masz blendera, najpierw zmiel twaróg metalowym sitem, aby był bardziej jednolity, a następnie dodaj do niego wszystkie inne produkty i zmiel na gładko.

Rady doświadczonej gospodyni: jakich rzeczy absolutnie nie można prać w pralce?

Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do masy twarogowej, zagniatając ciasto. Ciasto powinno wyjść gładkie, miękkie i lekko lepkie. Odetnij jedną trzecią ciasta i rozwałkuj na posypanej powierzchni roboczej na cienką warstwę, której grubość nie powinna przekraczać 5-6 mm. Weź szklankę lub foremkę do ciastek i wytnij kółka.

Popularne wiadomości teraz

"Wracam do domu, a Adama nie ma. Dzwonię do niego, a on mówi, że złożył pozew o rozwód, bo nie potrzebuje żony, która potrafi bawić się sama." Z życia

„Uwiodłam męża mojej przyjaciółki i ani trochę tego nie żałuję. Z takimi jak ona się nie zadziera”

Ten lekarz działa za darmo dla pacjentów, którzy nie mogą zapłacić. Każdy powinien znać tę wspaniałą osobę

Piękna wieczorna modlitwa do Anioła Stróża

Dodać okrawki do reszty ciasta i uformować różyczki z kółek: ułożyć 4-5 kółek w rzędzie tak, aby zachodziły na siebie. Zwiń w rolkę i pokrój na pół. Otrzymujesz dwa puste miejsca. Ułożyć róże ciasno w formie, którą wcześniej przykryć papierem do pieczenia. Ciasto można również upiec na silikonowej macie, w kulinarnym pierścieniu o regulowanej średnicy.

Monika Mrozowska słodkie zdjęcie z synkiem Lucjanem. Fani: "Piękna, młoda Mama"

Ale w zasadzie każda forma jest odpowiednia, nawet nie można jej odłączyć. Wierzch ciasta posmarować żółtkiem, które wymieszać z pół łyżeczki. wodę lub mleko i wstawić do piekarnika. Temperatura pieczenia - 180 °, czas - około 30-40 minut. Smacznego!

Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na kolezanka.com