To ciasto idealnie nadaje się do wszystkiego – pizzy, pasztecików, bułeczek, wystarczy dodać trochę wanilii, więcej cukru i odrobinę stopionej margaryny. Jeśli Wam będzie wydawać się, że ciasto słabo urosło, nie warto się o to martwic – ono urośnie podczas pieczenia.
Składniki:
-
Kefir - 1 szklanka
-
Olej roślinny - 0,5 szklanki
-
Drożdże suszone instant - 1 opakowanie
Popularne wiadomości teraz"Pobraliśmy się, gdy byłam już w siódmym miesiącu ciąży. Świętowaliśmy skromnie, tylko z najbliższymi. Po ślubie nie mieliśmy dokąd pójść"
"Płacić czesne, kupować rzeczy, mieć ślub, ale gdzie jest wdzięczność". Anna po raz pierwszy w życiu pomyślała o sobie i stała się samolubną matką
"Moja synowa zrujnowała moje urodziny swoją obecnością. Gdzie był umysł mojego syna, kiedy się z nią żenił"
"Męża karmiła dobrze, ale dla mnie nie było nic poza kaszą gryczaną i herbatą". Włożyłam w nią tyle wysiłku, a ona zachowała się w ten sposób
-
Sól - 1 łyżeczka
-
Cukier - 1 łyżka
-
Mąka - 3 szklanki
Sposób przygotowania:
-
Kefir połączyć z olejem i trochę podgrzać.
-
Dodać sól oraz cukier.
-
Mąkę przesiać, dodać drożdże i dokładnie wymieszać.
-
Porcjami władz tę kefirową mieszankę i ugnieść ciasto.
-
Przykryć ciasto ściereczka i odstawić w cieple miejsce na 30 minut.
-
Póki ciasto będzie rosnąć, można przygotować nadzienie.
-
Wyłożyć blachę do pieczenia papierem do pieczenia, posmarować papier olejem, zawinąć paszteciki i ułożyć je na blasze szwem do góry.
-
Zanim wstawicie je do piekarnika, odstaw na 10 około minut.
-
Rozkłóćcie jajko pędzelkiem i posmarujcie nim paszteciki.
-
Rozgrzać piekarnik do temperatury 180-200 stopni i piec paszteciki, aż do uzyskania złocistego koloru.