
Głównym symbolem Maslenicy są naleśniki z przeróżnymi nadzieniami. Wybraliśmy najlepsze z nich: z serkiem śmietankowym i owocami, twarogiem i jagodami oraz jabłkami z orzechami i rodzynkami.
Serek śmietankowy + owoce
Składniki:
-
Serek śmietankowy - 350 g
-
Cukier puder - 50 g
-
Świeże owoce i jagody - do smaku
Popularne wiadomości teraz„Mąż jest bezrobotny od dłuższego czasu i mój ojciec postanowił mu pomóc, ale powiedział, że sam sobie poradzi. Od dwóch lat już to robi”
„Po tym, jak go zdradziłam, mój mąż wrócił, ale mi nie wybaczył. Nie zapomniał. Przeprowadziliśmy się do innego miasta, ale to nie pomogło”
Na co swędzą dłonie? Presądy związane ze swędzeniem
Modlitwa za twojego dziecka
-
Wanilia w proszku - szczypta
Sposób przygotowania:
-
Ubij serek śmietankowy z wanilią i cukrem pudrem.
-
Jeśli ta masa jest za gęsta, można dodać do niej trochę śmietanki.
-
Każdy naleśnik posmaruj przygotowanym nadzieniem, wyłóż pokrojone owoce na wierzchu i zawiń w roladki.
Twaróg + jagody
Składniki:
-
Twaróg - 200 g
-
Cukier - 2-3 łyżki
-
Śmietana - 1 łyżka
-
Rozmrożone jagody - 200 g
Sposób przygotowania:
-
Połącz wszystkie składniki w misce do blendera i ubijaj, az do uzyskania jednolitej konsystencji.
-
Gotowe nadzienie zawiń w naleśniki.
Jabłka + orzechy i rodzynki
Składniki:
-
Jabłka - 500 g
-
Migdały - 1/2 szklanki
-
Rodzynki - 1/2 szklanki
-
Cukier - 1/2 szklanki
-
Wanilia
-
Cynamon
Sposób przygotowania:
-
Rodzynki opłucz. Jabłka również opłucz, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w małe plasterki.
-
Jabłka przełóż do garnka emaliowanego, dodaj wanilię, posyp je cukrem i gotuj na wolnym ogniu przez około 5-10 minut.
-
Rozgnieć orzechy w moździerzu lub zmiel przy użyciu robota kuchennego.
-
Zdejmij jabłka z ognia, a następnie wymieszaj je z orzechami, rodzynkami i cynamonem.
-
Dobrze wymieszaj nadzienie i zawiń go w naleśniki.