Mięso z kurczaka jest pożywne, stosunkowo tanie i, co ważniejsze, bardzo smaczne – trzeba tylko wiedzieć, jak dobrze go przyrządzić.
Istnieje wiele różnych przepisów na filet z kurczaka, ale naszym zdaniem ten przepis jest strzałem w dziesiątkę.
Składniki:
-
Filet z kurczaka - 900 g
-
Cebula - 2 szt.
Popularne wiadomości teraz"Zostawcie męża w spokoju. Jak wam nie wstyd zabierać tatusia dziecku – patrzyła na mnie spojrzeniem pełnym determinacji. Spakowała walizkę." Z życia
3 powody, dla których nie będziesz dodawać mleko do kawy
Top 10 zaskakujących ciekawostek o kotach. Mało kto o tym wie
NIGDY nie dawaj KOTU tych 5 produktów!
-
Jajka kurze - 2 szt.
-
Kasza manna - 6 łyżek
-
Sól
-
Mleko - około 200-250 ml
Sposób przygotowania:
1. Mielimy cebulę i kurczaka w maszynce do mielenia mięsa. Dodajemy jajka i mieszamy wszystko. Dodajemy sol oraz kaszę manna, ponownie mieszamy. Pozostawiamy tą mieszankę na 15 minut.
2. Formujemy okrągłe kotlety średniej wielkości i smażymy je na suchej patelni, ewentualnie możemy dodać trochę oleju kokosowego.
3. Smażymy kotlety przez 2-3 minuty z każdej strony.
4. Wlewamy mleko do formy do pieczenia, wkładamy kotlety.
5. Przykrywamy formę folią i wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na około 20 minut.
6. Zdejmujemy folie i pieczemy jeszcze 5 minut.
7. Przepyszne soczyste kotlety z kurczaka oraz aromatyczny sos do nich są gotowe. Smacznego!
